浦霞 （うらかすみ）

154杯目　浦霞　特別純米酒
ほんのり黄色がかった色味
味わいも色に引っ張られる様に少し酸味強めでサッとキレル
食中酒に最適ですね
個人的にはそこまで好みの味わいではないので少し評価低いです。

浦霞 純米夏酒。

先月、南福島の塙町にドライブした際、地元の酒屋さん「老舗 門屋」で購入したもの。
わざわざ福島の酒屋まで行って宮城酒ってのもなんですが・・・😅

グラスに注ぐと、何かは？ですが爽やかフルーティ香がほんのり。

口に含むと、甘さ控えめですっきりしたフレッシュな酸味の立った甘酸っぱい風味！
味筋はやや辛口（日本酒度±0）。
ボディは普通～軽めで、味わいとも相まって大変すっきりしてます！
当然、キレもよし！

私の想う浦霞らしい味わいで、クラシック系「やや淡麗やや辛口」ですかね😍
私の好きな系です！😆

ガス感こそないですが、すっきりした酸味のライトボディなので単体でもさっぱり呑めるし、当然食中もバッチリ！
豚タン塩焼き、ポテトとチキンのサルサソース和えなどと美味しく頂きました！

さて、最後のは塙町にて。
町内の「きがる庵」さんで食べた名物 板庭うどんは、桐生市のひもかわうどんを厚くした感じですが、つるつるもちもち！
単身赴任時に本場讃岐うどんを毎日食べていたエセ香川県人の私的にも超美味しかったです！😋

浦霞　純米夏酒
辛口でスッキリ！
いかにも浦霞らしい味ですね。
食中酒として優秀だと思います。

故郷の酒だが、メジャー過ぎて、逆に楽しむ機会の少ない浦霞の、今回は夏酒。
キンキンに冷やして、グングンいただきました。
これぞ正しい淡麗辛口。スッキリといただきたい時に。

浦霞 　純米大吟醸　180ml

久しぶりに新幹線での出張でした！
帰りに駅で購入した日本酒をゆっくりと！

キレ良く、余韻は短めでクリア！

Thunk u 参　浦霞さんの蔵まつり2026限定酒。蔵内秘蔵のお酒。詳細は不明ですが、純米大吟醸らしく華やかな香り、だが、味わいは穏やかなで、米の飲み物らしい感じ、めっちゃ美味しいんですよ。流行りの感じではないけど、飽きない、杯がすすむとはこのこと

銀座君嶋屋🍶日本酒オススメセット飲み比べ🍶

浦霞　純米大吟醸

頂きものです。
うっすら黄色みかかってます。
さすが大手の大吟醸。といった安心の飲み口です。

浦霞　純米生酒
浦霞だけどそこまで辛く無かったなぁ🤣
妙に爽やか過ぎてね、逆に浦霞じゃないのかと
思いました。

浦霞 純米吟醸 No.12。

嶋田屋酒店 宮みらい店で購入したもの。
昭和40年頃に浦霞の吟醸醪から分離された「きょうかい12号酵母」を使用しているので、No.12なんですね。
多くの受賞歴があり、最近では「2026IWC銅賞」「2026ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞」だとか。

さてグラスに注ぐと、リンゴっぽい？フルーティな香りがそこそこ😌　少しスモーキーな感じも？

口に含むと、軽いプチプチ感とともに、甘酸っぱい風味を感じる間もなく味筋は酸味の立った明確な辛口（日本酒度+2～3）😳
ボディ軽めで味筋と相まって大変すっきりさっぱり。
当然キレも抜群！

これはまさしく「淡麗辛口」ですね！
とは言え、どクラシックな感じではなくガス感やほんのりフルーティなところがモダンっぽくもあり、ライトボディなのでドイツ辛口白ワインを呑んでるみたいです🤩

蒸し暑くなってきた今頃にぴったりの味わいで単体でも美味しいですが、やはり食中向きで、水餃子、さば塩焼き、からあげなど色んなアテと美味しく頂きました！😋
ご馳走様！！