浦霞 （うらかすみ）

銀座君嶋屋🍶日本酒オススメセット飲み比べ🍶

浦霞　純米大吟醸

頂きものです。
うっすら黄色みかかってます。
さすが大手の大吟醸。といった安心の飲み口です。

浦霞　純米生酒
浦霞だけどそこまで辛く無かったなぁ🤣
妙に爽やか過ぎてね、逆に浦霞じゃないのかと
思いました。

浦霞 純米吟醸 No.12。

嶋田屋酒店 宮みらい店で購入したもの。
昭和40年頃に浦霞の吟醸醪から分離された「きょうかい12号酵母」を使用しているので、No.12なんですね。
多くの受賞歴があり、最近では「2026IWC銅賞」「2026ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞」だとか。

さてグラスに注ぐと、リンゴっぽい？フルーティな香りがそこそこ😌　少しスモーキーな感じも？

口に含むと、軽いプチプチ感とともに、甘酸っぱい風味を感じる間もなく味筋は酸味の立った明確な辛口（日本酒度+2～3）😳
ボディ軽めで味筋と相まって大変すっきりさっぱり。
当然キレも抜群！

これはまさしく「淡麗辛口」ですね！
とは言え、どクラシックな感じではなくガス感やほんのりフルーティなところがモダンっぽくもあり、ライトボディなのでドイツ辛口白ワインを呑んでるみたいです🤩

蒸し暑くなってきた今頃にぴったりの味わいで単体でも美味しいですが、やはり食中向きで、水餃子、さば塩焼き、からあげなど色んなアテと美味しく頂きました！😋
ご馳走様！！

140杯目　浦霞　純米酒
もうね水です水
良く言えば透明感
悪く言えば特徴なし
間違いなく食中酒で飲みたいお酒でした
最初口に含んでから飲み込むまでほとんど味を感じず水飲んでるのかと思うほど
純米のどっしりとした味わいを期待していたのもあって評価は低めですが、食中酒としてのポテンシャルは恐らくピカイチなので飲む機会があれば是非食中酒でお楽しみください‼︎

近くのスーパーで購入。常温。

香りはほのかに香るが強くは無い。
口に含むとややねっとりとした舌触りから、アルコール感強めの風味。裏ラベルにある米の風味を期待していたので、少しギャップを感じた。
今回は、鮪のカルパッチョと合わせたが、食事とはやはり合う印象で、アルコール感が薄れ米の風味が出てきたが、それでも口当たりは切れを感じて終わる感じか。

個人的に求めている風味とは少し違うことと、他にコスパの良いお酒が常飲酒にあることからこの評価にしたが、冷酒や燗酒にしてみると違う評価になるかもしれない。次回は冷やで飲むと思うので、覚えていれば再レビューをして記録を残しておきたい。

純米夏酒

浦霞　本仕込　本醸造
大宮のタカシマヤで買ったものです、めちゃくちゃ安かったのでついつい
蓋を開けるとふわっとアルコールの香り
味はキレがよく辛口、辛口の中にもお米の旨味がある美味しいお酒です
少し柔らかくなった八海山という感じの味です
飲み飽きないお酒という感じで、油断するとどんどん飲んでしまいます
1000円ちょいでこの味は凄い、また買いたいですねえ

銀座君嶋屋🍶初夏飲み比べ🍶

浦霞　純米辛口　さんさん
これは浦霞らしい辛口ですが、
結構穏やかですね。
辛過ぎないから、むしろ丁度良いかも🙆