千代むすび （ちよむすび）

千代むすび〜こなき〜

香りは薄く、昔ながらのお酒の香り。
含みから超辛口の偽りなく、辛いです。

辛さの主張強いが、味わいは、ん〜
食中酒にはもってこいなお酒です。

千代むすび　こなき純米超辛口　夏酒　無濾過原酒
鬼太郎シリーズは千代むすびの中でも、
クラシカルで旨味系の認識です。
旨味があって度数も高いからパンチもあるけど、
ちょっと違うような印象です。
旨味はあるけど、広がらないというかね😓

第17回 全国日本酒フェア 第ニ部🍶

純米酒。
優しい米の甘味、バランスよくじんわり染みる味わい。
最近よく見るようになった千代むすび、飲みやすい食中酒。

こなき純米 夏酒 超辛口無濾過原酒。
大田原市 さいとう酒店で購入したもの。

グラスに注ぐと淡い黄色で、砂糖菓子っぽい甘い香り。軽くカラメルっぽいものも。
どクラシック系のお酒でよく感じる甘重い感じの香りですねぇ😌

口に含むと、香りの印象に反してすっきりした酸味の立った明確な辛口（日本酒度+15）😳
超辛口を謳ってるので当然ですが、甘さはほぼ感じません。
ボディ普通ですが無濾過原酒らしい飲みごたえ・・・
というか17度なのでアルコール感が強めで胃が少し焼けるような。。😅
キレはいいですね。

予想通り、どクラシックな「芳醇辛口×2」ですね！
夏酒らしくスッキリ感はありますが、アルコールの刺激+酔いの回りが早いです😵‍💫
で、ロックに変更すると、お！ これはいい感じです。
尖ったところとアル感が軽減されていい塩梅の食中酒になりました😆
何とでも合いそうですが、ローストポーク、イカ天ぷらなどと美味しく頂きました！
ご馳走様！

最後のは香川単身赴任時にドライブで訪問した鳥取県境港市内にて。

千代むすび 夏酒

夏にふさわしい爽快でサラッとした味わい。
アルコールも低め。
いくら飲んでも飲み疲れない。

純米吟醸　しゅわっと空
ラベルが透明すぎて映らない😅
夏酒やろうか。低アル、しゅわっと爽やか♪

#215　千代むすび　純米大吟醸50　翼
2026年3月開栓
「幻の強力米」で醸した鳥取境港の酒。品のある甘さが楽しめます。

109杯目　千代むすび　無濾過原酒　純米
飲食店にて
無濾過らしく甘み多め
くどすぎず、かといって薄すぎずバランス良い甘さ
食前食中食後いつ飲んでも丸。

千代むすび純米酒　無濾過原酒
一升瓶3,080円
鳥取県のお酒