鳥取 / 大谷酒造
3.46
レビュー数: 182
GI鳥取スタートアップイベント@とっとり・おかやま新橋館 2階催事スペース
2026年3月21日
鷹勇 純米生酛山田錦 2010年熟成 大変好きだった。芳醇に広がる。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 古酒 生もと
2026年3月9日
鷹勇 純米にごり 生原酒 精米歩合80% アルコール分15~16度 味わう際、適度な炭酸感はあるものの、全体的な風味はあまり良くない。 📍Japanese Bar SHUKURA
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年1月12日
ドライですがフツーに良いですね。
2025年12月20日
淡麗辛口いいですねぇ! 鳥取県の特色を濃く反映した良い酒だと思います。 蒸し鶏と食べましたがあっさりとした食べ物によく合いました。 辛口好きにはたまらないでしょう。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年11月22日
純米吟醸 ひやおろし なごり 米の旨味があるけど、キレがいい。 旨口ってほどしつこくない。 辛口ってほど辛くなくてすっきり。 旨味、米の甘み、キレのバランスが秀逸。 そのままでもいいし、ご飯にも合う。
特定名称 純米吟醸
2025年11月11日
鷹勇純米生酛強力 20251102
原料米 強力
酒の種類 生もと
2025年11月8日
超辛口 コレはやっぱり熱燗かなぁ🍶🤔
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年8月28日
鷹勇のハイグレードは飲んだ事なかった。 スイスイ飲めて危険。 三井酒店で購入。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年8月23日
鷹勇 特別純米 ひやで 特徴がないのが特徴 だけどそれがいい そう思える味わい スルスル入る口当たり 重たくもなく軽くもなく 淡麗ながらもコクあり 食中酒として良し
特定名称 特別純米
2025年5月14日