宮寒梅 （みやかんばい）

純米吟醸大吟醸　蔵元限定品　定番純米吟醸酒　
原材料:米・米麹ともに宮城県産
精米歩合:45%
アルコール度:16度

寒梅酒造さんで蔵見学をした時に買いました
ここでしか買えないお酒です
濁りのない、まるで邪魔するものがない透き通った味
どの食事にも合いそうです
甘み強めで若干キレもありましたが、日が経つにつれて、まろやか感が増していきます

2021.8購入　@宮寒梅酒造

宮寒梅の純米大吟醸
なかなか美味しいです。
後味が、もう少し主張してくれる酒が好きですが
人それぞれの範囲です。

宮寒梅の純米大吟醸。精米歩合45％。期待通りの美味さ。酸味は少ないが、華やかな味に抑えめな甘味で、余韻を残しつつ切れる。

ひっさびさ飲んだけど美味しかったー。フルーティ。

純米大吟醸
ずっと気になってた宮寒梅、、ようやく飲めました
高評価なコメントが多く期待していましたが、想像以上にうまい！
フルーティな吟醸香で、上品な甘さ(舐めたことないけど和三盆？)でキレがいいので、全くしつこくありません。
これは飽きないやつだ！
また、素敵な出会いに久しぶりにテンション上がっています

陽のしずく　レモンサワーの素

材料:酒造アルコール、レモン果汁
アルコール分:25度

宮寒梅のリキュールシリーズ
名前のとおり太陽の恵みに満ちたフレッシュな果物の美味しさを最大限に引き出した意味が込められています
シチリアレモン50%以上、糖類、香料の使用一切なし！
すっぱーーーーーーーーーー‼️
刻んだレモンの皮がゴロゴロ入っています
美容に良さそう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
氷を沢山入れて炭酸で割れば、まるで生搾りレモンサワー感覚で飲めます
酒造アルコールで実際のレモンより酸味が増しているような気がします
甘さを調整するタイプなので、Sundayはガムシロップが必要でした

2021.8購入　@阿部酒店1760円

ハ旨かどうかは分からないがとにかく美味しい。この超美味しい水みたいな酒が僕は好き。物足りない人もいるだろうけど。

陽のしずく ゆず酒

材料:清酒、ゆず果汁
アルコール分:10度

日本酒の番外編ではありますが、宮寒梅酒造さんで試飲して、あまりにも美味しいので販売店で購入しました
高知県の馬路村産の有機ゆずを贅沢に100%使用
こんなにスッキリで、まさにリアルな搾りたてが！！
数々のゆず酒を飲んできましたが、こんな感動は初めてです
新鮮な香りにうっとりしながら、濁りのない透明感な味わいがきます
完熟した甘味に、も〜たまりません
ロックでグイグイ飲めます
蔵見学をさせて頂いた時に、ちょうどこの商品の瓶め作業をしていたのですが、それを目の前にして興奮しております(*☻-☻*)

2021.8購入　@阿部酒店1814円

田酒からのみむろ杉からのこちらのおさけ。
夏酒なのに甘旨し！
例の宮寒梅ほどの甘さはないけどこちらもなかなか、
でも旨し！
しっかりと鼻に抜ける日本酒感もあります！
日本酒初めての方には少しアル臭ありですが私好きです！

宮寒梅
贅撰
純米大吟醸酒