広島 / 盛川酒造
3.48
レビュー数: 127
白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル 使用米:広島県産 中生新千本 70ぱー 深みあってピリッとしてた。夏っぽい。
特定名称 純米
原料米 中生新千本
2025年12月30日
ひろしまブランドショップtau 広島酒工房 翠🍶3種飲み比べ🍶 白鴻 広島軟水仕込み 辛口四段仕み 汲むほどに味も香りも深き酒
2025年11月3日
広島出張時に調達!限定物には弱いです笑 お米の旨味が凝縮された味わいですが、後味スッキリな辛口なので食中酒としていろいろなおつまみに合うと思います! カープカラーのラベルも良き!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年10月18日
蔵元先日行った時に地元限定販売のお酒と伺い購入。 蔵開きの振る舞い酒らしい。 旨口の甘口で、最高にうまい。
特定名称 普通酒
原料米 その他
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2025年9月10日
割とスッキリしているが、四段仕込み由来であろう甘味も感じる。中盤ふくよか、後半シャープなキレ。
原料米 中手新千本
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
ひろしまブランドショップtau 広島酒工房 翠🍶3種飲み比べ🍶
2025年9月6日
白鴻✖️高畠ワイナリー fusion2023 “harmony” 醸造後にワイン樽で熟成 赤ワインの風味が移っていて山廃っぽさがある
原料米 アキサカリ
2025年9月3日
白鴻 のろり 特別純米 火入れ お米は中生新千本を使っています。 やや辛口ながら、これも爽やかだなぁ😚 軽くてマスカットの様な旨味! このシーズンにはぴったりです。 角打ちレビューはこのぐらいにして、 夜は晩酌レビューです。
2025年8月15日
やっぱり古酒は苦手
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2025年8月6日
5月の広島でかなりヒットした日本酒! にごり酒旨かった。夏のにごり酒。 ラベルもなんか素敵。
2025年7月19日