純大吟 300㎖
使用米 :ふくひびき
精米歩合:50%
酒渡 :+1.0
酸度 :1.5
ALC :15°
3.28~30 東京・秋田旅行③
男鹿温泉 雄山閣にて。
夕食で頂きました。
( -_・)?コクがない。
磨きすぎてるのか、綺麗すぎて物足りない(×_×)
純大吟だから全部がそうとは限らないけど…。
これは物足りないくらいだわ🤭
出てきたお料理と味わってもベラい感じです😩
純大吟だからって、うんまいとは限らないなぁ~😞
⭐3.8
特定名称
純米大吟醸
原料米
ふくひびき
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通