阿桜（阿櫻） （あざくら）

昨夜の地酒は、秋田の「阿櫻」でした。
淡い甘味に米の旨味が乗っています。
辛口とのことのわりには、初日感じなかった辛味が今宵はドンと湧き出てきました。
美味しくいただきました。

🍶華やかな香りですっと呑める🎵

良いおつまみ「めんたいこ」
泡盛+シークワーサーを使っためんたいこ✨

ちょい飲みにちょうど良い👍️

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@izumiyaokinawa

阿櫻　特別純米　雄町
このお酒もひやおろしですが、
枯れ草みたいな味🤣
熟成された旨味が強く、他の阿櫻よりも、
コクがありますね。

こば酒店にて2022/10
どんどん、味が変わっていく！酒感強く感じる！

阿櫻 生詰め原酒 亀の尾

四合ビンシリーズ、阿櫻亀の尾。“幻の酒米亀の尾”で造ったヤツ。いつもの隣町のスーパーで買いました、
さてさて開栓です！香りはおだやか。そして飲む、飲む。えー、なに！おぉぉ！芳醇、濃厚、どっしりと！旨味が口中で炸裂！あーだこーだとまとめて、とにかく美味い美味い美味い！酒米の事あんまし意識してませんでしたが、亀の尾いいじゃないか！🤔そうそうコヤツは等外米を使ってるので、なんと！税込み1180円！コスパ最高っす、見つけたら絶対買いですよ(⁠^⁠^⁠)

第13回雄町サミット懇親会🍶

本年35本目です。
百貨店の催事で蔵元の方の説明と試飲をし、
色々迷った末に購入して正解でした。
夏らしい爽やかさとほのかな甘みのバランスが
杯を進めていきました。
牡蠣フライで美味しく頂きました。

阿櫻　特別純米　無濾過原酒　中取り限定品
軽めの夏酒と思いきや濃厚な飲み口で
酸味と苦味をしっかり感じる辛口のお酒でした
これは鰻と合いそうな予感！

阿桜　純米吟醸
　無濾過生原酒　ゆきのふスペシャル