雑賀 （さいか）

SAKETIMERの皆々様へご報告が、、、
ワタクシの仲間がSAKETIMEデビュ〜しました🎊
盛岡の狂犬こと｢あべげん｣とか言う名で🤣
見掛けた際にはフォロ〜＆鬼ガラミで、よろしくお願いいたします┏︎○︎))笑

純米吟醸
雄町

新酒の時期ですが、、、
ひやおろしとかって😅
てか、雄町って気付かず購入です❗️

常温での開栓、、、
ステキな香り〜(*´◒`*)
うま〜😍
甘ウマ〜🙆‍♂️

でも、サクっとクゥ〜って感じが酔きッ🤩
コレ美味しゅう御座居ます🎶

花陽浴目当てで伺った、さいたま市南区の某酒屋さんで購入🍶
目的は未達成でしたが…良い買い物でした🥳
ご馳走様でした┏︎○︎))


最近ワタクシ低浮上ですが、日本酒はホボホボ毎日のように呑んでますから〜🤭笑

やや辛めで美味しい。

雑賀　純米吟醸　ひやおろし　雄町
一応、ひやおろしなんですが、
良い意味で全く熟成感が無く、
ミディアムな味に感じましたね。
少しだけ甘味も含まれていて好バランスです。

雄町 純米吟醸 雑賀
かなりしっかりとした飲み口
これ取り扱ってる酒屋を知りたい

雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろし。
雑賀といえば『尻啖え孫市』の雑賀孫市。ラベルは雑賀衆のシンボル八咫烏。戦国時代ファンにはたまらない一本です。
香りはすっきり。果実感も少々。口に含むと透明感のある優しい甘味と旨味。苦味も感じながらキリッと辛口でフィニッシュ。ひやおろしですが、クリアですっきりとした味わい。バランスも良く、実に旨い一本です。
今日の肴は秋刀魚の塩焼。三鷹駅のクィ－ンズ伊勢丹さんで購入。

日本の酒情報館🍶ひやおろし🍁

鰻串をつまみに一杯👍️

キンキンに冷やした開栓直後の一口目が旨かった。その後は少し期待と違ったかな。

どっしりとした飲み口で辛口系です。

雑賀 純米吟醸 クールダウン
20220528