シエルココパパさん(2022年10月18日)の日本酒「雑賀」レビュー

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雑賀 (さいか) 日本酒 和歌山 九重雜賀

「雑賀」のレビュー(シエルココパパさん)

和歌山県 / 九重雜賀 / 雑賀

3.29

レビュー数:134

  • 2022

    10/18

    雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろし。
    雑賀といえば『尻啖え孫市』の雑賀孫市。ラベルは雑賀衆のシンボル八咫烏。戦国時代ファンにはたまらない一本です。
    香りはすっきり。果実感も少々。口に含むと透明感のある優しい甘味と旨味。苦味も感じながらキリッと辛口でフィニッシュ。ひやおろしですが、クリアですっきりとした味わい。バランスも良く、実に旨い一本です。
    今日の肴は秋刀魚の塩焼。三鷹駅のクィ-ンズ伊勢丹さんで購入。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    雑賀のレビュー by_シエルココパパ

    雑賀 (和歌山 / 九重雜賀)

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