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雑賀のクチコミ・評価

  • いーじー

    いーじー

    雑賀 純米吟醸 辛口

    常温で。
    あっさりとした香り。
    そこまで辛口では無いですが、ドライで淡麗な味わいでした。後味はシャープなかんじ。
    寿司と合うために造られたらしく、魚料理ととても合います。
    次は冷酒で飲んでみたいです。

    特定名称 純米吟醸

    2023年8月11日

  • gengoro

    gengoro

    3.0

    雑賀 辛口純米 族
    クリアな飲み口、ドライであっさり、ほんの少し苦味ありだがクリアだからこそ感じてしまうもの。
    程よく厚みもある。

    2023年7月20日

  • U.E.

    U.E.

    4.0

    雑賀 純米 山廃仕込

    バランスが良く穏やかな印象。
    最近尖ったお酒を良く飲んでいたので印象が強く無いのが裏個性。

    ベビーホタテの酒蒸しと。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    2023年7月5日

  • 不沈艦

    不沈艦

    3.5

    雑賀 純米吟醸 辛口
     ふわっとしたフルーティな香り。口当たりはすっきり。透明感のある淡麗な味わいの中にキュッと感じる酸味と微かな甘旨味。硬い印象の辛味できれる後味。かなり淡麗な印象が強い酒ですが、硬い酒にありがちなモワッとしたアル感はほぼ無いので飲みやすいとは思います。

    2023年6月21日

  • Kuri

    Kuri

    3.0

    雑賀 純米吟醸

    友人の結婚式に出席するため,本日は東京へ
    式の中でビールやワインをたらふく飲んだにも関わらず,「日本酒が足りない!」と帰りの新幹線で居酒屋新幹線をしています
    もちろん新幹線に乗る前に別の飲食店でも飲んでいますが関係ありません
    今回は乗車リミットが10分に迫る中,グランスタのはせがわ酒店さんで駆け込み購入した雑賀になります
    以前から名は知っていましたが,なかなか機会がありませんでした
    モダンな雑賀,味ははたして

    やや黄色味がかった見た目です
    淡麗辛口の味わいが軸になります
    流行りの味では無いですが飲みごたえはしっかりあります
    甘味は感じず酸味先行,そのままキレある抜けと落ち着きます
    軽いのでどんなアテがあってもいいかもしれませんが,アテ無しでも水分補給のようにスイスイ飲めるなあという印象です
    まあ,個人的にはお腹いっぱいでアテが入らないだけなのですが…

    東京はたくさんの酒屋さんがあって目移りしますね
    以前から飲んで見たかった一本を購入して帰っているので,そちらもいずれ飲んで投稿したいと思います

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2023年6月3日

  • ゆっぴぃ

    ゆっぴぃ

    3.5

    雑賀 純米吟醸
    香りはフルーツ感があるが飲んでみると適度な雑味?日本酒感?があり喉越しは辛口に感じる。香りから飲んだ後の喉越しが楽しいお酒かな。

    2023年5月13日

  • たけ

    たけ

    3.5

    春 辛口吟醸 雑賀 スプリングエール(生酒)
    お米は山田錦と五百万石の組合せです。
    これは特殊な味でした。
    春酒なのになかなかのパンチがあります。
    醸造アルコールの???な味。
    複雑ですな。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年4月12日

  • 清麻呂

    清麻呂

    3.5

    辛口吟醸 雑賀 SPRING YELL。スッキリした味わい。

    2023年3月13日

  • しろくまとうさん

    しろくまとうさん

    2.5

    雑賀 純米吟醸
    会社の同僚が東京に行った時のお土産です。
    なんでも暇潰しに入った家電量販店にあったとか。
    昔流行った淡麗辛口ってやつですかね。
    アル感のピリっとくる辛さではなく、甘みが全くないから辛口。
    酸味がメインだと思うけれど、全体的には苦いお薬を飲んでる気分になります。
    同僚にはどうだったって聞かれてたのですが、「うん、まあまあ」と答えておこうと思います♪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年2月19日

  • よしのの

    よしのの

    3.0

    山廃純米 雑賀
    口開けは完全にパイン、の後から苦味がじわじわやって来ます
    ケタグリはほとんどなく、すっきりです。
    結果的に食中酒としてグイグイとー
    ご馳走様です

    2023年1月17日