菊正宗 （きくまさむね）

菊正宗純米樽酒　　　　　　　　　
20250719

菊正宗 しぼりたて ギン ネオカップ

近所のスーパーで試供品を配ってましたので思わずゲット🐷

これは飲みやすくスッキリでフルーティさもありつつスイスイいけるカップ酒でした。
暑い夏ですがよく冷やしてちょいと一杯良さそうです

兵庫県　神戸　菊正宗　
しぼりたて　生貯蔵　ネオカップ～(>_

暑さゆえ少しぬるくなったーけども
香りもgooで甘みが美味しい～✌
ビール🍻３杯あとの最高な一杯(笑)

今季は初のナイターサッカー観戦⚽
夏の夜の涼し風が心地よい🎵
最高の🎋夏の思い出ヤネ🌻

菊正宗 しぼりたて 純米 キン ネオカップ。
市内のスーパーで購入したもの。

とよふたさんからお勧めされて先日これのギンを呑んだところ、驚くほどフルーティで私的にはカップ酒の先入観が完全に変わりました。。
今回のキンも特許酵母「キクマサHA14」のおかげで、ギンよりもカプロン酸マシマシとのことですが、さてさて・・・

ワンカップですが・・・グラスに注ぐと、濃厚華やかで甘酸っぱい香りがかなり強い♥♥
これはパインですねぇ。香りだけならCEL24のお酒みたいな印象です。

口に含むと、かすかなプチプチ+特定できないがフルーティで甘酸っぱい風味♥♥
でも甘すぎることはなくて味筋は中口ですかね（日本酒度は-1.7ですが）。
酸はフルーティな感じですが、少し乳酸っぽいものも感じます。
ボディは普通で、最後は軽い苦味でフィニッシュ。

これは「芳醇中口」ですかね～
今風フルーティな風味で誰にでも呑みやすいと思います。
それにしても・・・これまた驚きました！！
重厚感などは希薄ですが、ブラインドで呑んだらワンランク上のお酒と思うかもです。特許酵母おそるべしですね。
ご馳走様！！

キクマサギン　菊正宗　
アルコール14-15%
華やかで果実感じる上立香に色味は無く、滑らかでフルーティーな口当たりがありメロン様の甘さから酸味を感じると林檎が顔を出し、苦味しっかり後口軽い辛口、安定のコスパ最強酒でさらに今回はアルミ缶特有のフレッシュな香りと味わいがあります

今回はゴーゴーカレー×ドムドムバーガー×菊正宗と好きなものだけを掛け合わせたペアリング、とにかくバーガーが旨いそして濃厚甘辛カレーにジューシーな日本酒の組み合わせがたまりません、酒もカレーも濃い目が旨い！

希少な地酒もうまいですが、大手酒蔵のお酒も手軽で美味しいです！特にこのネオカップはフレッシュかつ爽やかで、サクッと一杯飲むには最適です✨しかも税込239円です！

菊正宗、ギンリッチ。約1年前に飲んだ事の有るヤツ。蔵元のホームページを見てギンパック、キンパックとリピ呑みしてのコヤツで3パック目！なかなか売って無くて、駅前のドンキでやっとこ買いました。扱うお店が少ないのですね😓つー事で“グイッ”と開けましょ！香りは最近680円位で売ってる台湾パイン、そして口当りから濃厚で甘味の強いやっぱパイン、数秒後にトロトロした液体に芳醇な辛味登場！喉越しはスッキリ美味いッスね〜(⁠^⁠^⁠)たぶん前回よ数段旨味、増し増しになったですね。こりゃあ“シン日本酒”ですね。

キクマサギン
果実感ほとばしる生酒しぼりたて 180ml

３月の飲み会で家に帰ったらバッグに入ってたヤツ
北海道にやってきました

久しぶりの車中酒
稚内→豊富間

言わずもがなの常温です
甘みのあとのすぐに分かる果実香
吟醸香にも似た
おコメ感、お酒感も結構ありますね
呑みやすくまとめてある
なるへそーって感じたけど…
だけど
取ってつけたよーな香りが苦手なんです
…なんて言ってる割にすぐになくなっちゃったけどね

稚内から少し南下して
今日は珍しく温泉泊♨️
油臭い
黄褐色濁り
血の味
しょっぺー

喜連川早乙女温泉思い出したな
だいぶ違うけど

昼メシは札幌で買った駅弁
特急乗り継いだけど長かったあー

菊正宗 純米 キクマサキン生酒
今風のモダンなフルーティ系。柔らかく軽い飲み口なので大変飲みやすいです。菊正宗、頑張っているな〜！と。
年明けドラッグストアで購入しましたが常温で販売されていたのと、5月末に2割引で売られていたのが可哀想に感じました。。。

菊正宗 しぼりたて ギンネオカップ 生貯蔵酒。
カップ酒って安くてそれなり・・・という先入観で手に取ることはまずないのですが、このお酒は皆様の評価高く、とよふたさんからもお勧め頂いたのでスーパーで購入してみたもの。

グラスに注ぐと・・・えっ！！　クリア＆フルーティ（リンゴ+パイン系）な香りがすごく強い♥♥

口に含むと、甘酸っぱいフルーティーな風味（プチプチなし）が広がります。甘酸バランスもよいです。
ボディは普通～軽めで、最後はかすかな苦みでフィニッシュ。

なんだこれ！？　かなり美味しいぞ♥♥♥
「フルーティ芳醇（淡麗）やや甘口」ですかねぇ。
特定名称無しのアル添酒なのでスペック的には価格相応ですが、味の方は重厚感はないもののフルーティ純吟と間違いそうで、これはかなり驚きました！！

カップ酒の印象を180度覆す味わいで、評価が高いのも納得。
大企業の研究開発の賜物ですねぇ・・・恐れ入りました。。
なお、特許公報（PAT.6119881）を見ると「低精米の原料米を使用してもカプロン酸エチルを高産生できる酵母」とのこと。なるほどそれなら安価で大量生産できるのかな。
ご馳走様！！