菊正宗 （きくまさむね）

2023 0814
☆☆☆

しぼりたて純米
生貯蔵酒
精米歩合 70%

菊正宗酒造
兵庫県 神戸市 東灘区

万治二年（1659年）、徳川四代将軍家綱の時代。
材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。ここに菊正宗３６０余年の歴史が始まりました。

菊正宗　れもん冷酒
最近は、風呂上がりに日本酒にレモンを絞ってソーダ割りにして飲む事が多い私。
ならばと菊正宗のＨＰで見かけていたこれを生活用品を買いに行くお店の日本酒コーナーで発見したんで連れて帰って来ました。
開栓すると薫りは甘いレモンとアルコール香。同量のソーダで割ると良いと書いてあるので、ソーダストリームで作った炭酸水を注いで飲むと、酎ハイレモンっぽいのは、醸造アルコール・糖類添加のせいなのかな。瀬戸内レモンに大分かぼすと沖縄シークワーサーも入っているとの事ですが、濃縮還元だからだろうなって感じです。でも、まぁお手軽の上お値段もお安いんで、夏場は重宝しそうですね(^^)
氷を浮かべてオンザロックにすると、甘さを強く感じてジュース感が増します。
と、言う事で名前は冷酒ですが、リキュール類の分類なので評価なしの忘備録です。
900ml紙パック　588円（税込）
アルコール分10％、アル添、糖類添加
ディスカウントストアダイレックスにて購入

出張七泊目・・・
ついにホテルの手配がつかなかった・・・
現在、北海道内ではホテルの部屋を取るのに一苦労
そして今日恐れていた事態に陥いる
それは、ホテル難民！😱
されば今ハヤリの車中泊！
って、無理無理😖
あんなんじゃ逆に疲れちゃう😅
そんな訳で最後の手段、ネカフェ！
コレも疲れるケド、幾分マシ
フリードリンクだし
しかし、フリードリンクにも関わらず飲み物は持参🤣
そんじゃ、やりますか！
いつものように露払いはビール
今回は問答無用のベルギー！
誰もが知ってるベルギーの銘品、ヴェデット エクストラ ピルスナー
ソフトで穏やかなホップの苦味、酸味から控えめなフルーティーさ
優しい味わいだわ
コレでリアルに優しい彼女がいたらアタシの人生、もっと満ち足りたものになるのに・・・
レモン風味のスモークタンをつつきながら飲むヴェデットが旨いなぁ
どれ前回同様、奈良便の菊正宗もヤッテみますか
菊正宗 しぼりたて生貯蔵原酒
生貯蔵原酒だなんてアタシ好みな響き
香りは林檎🍎と柑橘感、結構なアルコール感
含むとメロンの皮としっかりセメダイン
まず甘みと旨味から苦味、セメダインと共に感じるアルコール感が日本酒のというよりウイスキーの終いに感じるアルコール感に似てる
喉を越してから感じるヒリーっとした辛味でドライにキレていく
面白い酒、だけどイマドキな甘シュワの酒が好きな方にはどうだろう🤔
ウイスキー飲みには良いのかも😁

【菊正宗　純米吟醸酒　しぼりたて】

収支バナナの香
WAKAXEをきちんと飲んだ来ない

WAKAZE（東京都世田谷区三軒茶屋1-8-15-202）
https://www.wakaze-store.com/

本日、出張先の空の下(ホテルの部屋だろ)
ホテル居酒屋スタート！
もうねぇ、先週の土曜から今週土曜まで出突っ張り出張な訳🤷🏻‍♂️
昨日までにアタシの業種では大型物件と言える納品搬入を済ませ、今日は出張先で代休を消化
いちいち帰ってらんないのよ
サケタイム活動も停滞中のタンロンでございます⤵️
一応、大きな仕事に一段落つけたって事で独り打ち上げ！
奈良から🚀来た菊正宗 生酛辛口 樽酒 鏡開きセット
奈良から来たんだもの、升は吉野杉だろうねぇ(アンタ商売がら杉じゃないってわかってんだろ)
そして、以前mattari氏より送られお気に入りになった、うちゅうブルーイングのトーラス
飯食った後で腹一杯なもんだからアテはビール用のソーセージと酒用の刺身だけ😅
いつも通り最初はビール！ いきまーす！
度数7%とは思えない軽い飲み口、柑橘感のある香り、シトラス
仄かな甘みと穏やかな苦味、美味い！
うちゅうブルーイングは美味いねぇ、おかげで家に帰れば後2本冷蔵庫に入ってるわ(酒よか高いな)
アッちゅう間に飲み終わって菊正宗
升に注いで呑むってーと、樽香＋升香、貯蔵の樽は吉野杉なんだな🤔
甘み穏やかな苦味と終いの辛味
刺身とヤッテもなかなか美味い😋
コリャ、キャンプで肉に合わせても旨かったな！
待てよ🤔
考えてみりゃ、スーパーポジティブ〝チュー″ズ デー😅

海外出張先に持ち込んで部屋飲みした1本。
長い滞在のため節約して飲もうと思いながらも、早々に開けてしまった1本です。

グラスに注ぐと甘い香り。頂くと少し軽い口当たりから甘味。酸味等はあまり感じず、ややベタッとした甘さ。後口には少しの苦味。

パック酒らしからぬ味わい。好みの分かれそうな味ですが、甘いお酒が好きな自分には好みの味わいでした♪

菊正宗　上撰　生酛

道頓堀でひとり呑みです。
全く期待せず、燗にしましたが結構イケます。

菊正宗　生貯蔵酒　
国産米100%　アル添　アルコール14%
菊正宗とこってりMAXのペアリングを確かめるべく天下一品を訪問。
お酒は穏やかな上立香で色味なく、すっきりとして軽くフレッシュさもある口当たりで爽やかで軽く果実感もある味わいに酸味も良く苦味は強め、後口はスキッとして軽くキレがあります。

濃さが残る口の中を日本酒を飲むたびにすっきりとさせてくれ、ペアリングとしては熱燗のほうが良かったかなと少し思いましたが、とりあえずはまずまずでした。

日本酒に合わせたこってりMAXは確かにこってりよりはこってりですが、日本一濃いと言われる安城市の大岩亭と比べてしまうと、まだまだ濃くいけるはずと言うのが正直な感想。
汁物に日本酒は苦手ですが、このレベルになると固形物の領域と言う事で立派なアテとして成立します。
いつもの和食と日本酒の組み合わせも良いけど、中華や天一にも日本酒が合うと思う今日この頃。　#note72　

【菊正宗　しぼりたて　糖質50%OFF】

黄色いリンゴの香りが広がり、糖分がカットされていても甘く感じる
酸味もほどよくあって一層リンゴに近い感じがする
かなりすいすい飲めてしまうのである意味危ないお酒

菊正宗酒造㍿（兵庫県神戸市東灘区御影本町1-7-15）

あ〜あ
なんだかモチベーションが上がらんなぁ😒
天中殺か！ってくらい、ロクでもない事が続いとるし😩
相変わらず酒は呑んどるがレビューするにも何にも浮かんで来んし
なんやかんやで今月のレビューが0 ⁉︎
そろそろ始めるか・・・
御殿場高原ビール ヴァイツェン生
タップリサイズの1リットル！(復帰戦は、のっけからビールかい)
その隣にある菊正宗 瀬戸内レモン冷酒ネ(とりあえずソッチが主役な)
コレは味噌ネ弾に入ってたヤツ(ありがたい事に頂き物でレビュー続けられるな)
厳密に言えばリキュールに分類されっけど、そんなの関係ねぇ！(もう小学生にもウケないから)
最初にmattari弾に入ってたヴァイツェンをやっつけるゾ！っと！
苦味控えめクリーミーで酸味が利いた呑み易〜いヤツ
球場で野球観ながら呑むってーと、一気に2本呑めるナ
コイツをたいらげて良い気分になったトコロで瀬戸内レモン
開けると香りからしてレモン！(そりゃそうだ、バナナの香りはせんわな)
味もレモン、近い味は酎レモン
それの日本酒版(オイオイ、はなからその通りの酒な)
コレ、発泡で作ったら旨いんじゃネ？(世間には缶レモン酎ハイが有んだよ、価格的に勝てねぇだろ)
まぁ、ビール呑んだ後だから甘いケド、結構イケる！
ケド厳密にはリキュールだから評価はしない(アレコレ呑んでんだからソッチ先にレビューしろよな)