菊正宗 （きくまさむね）

🎧★4.4
菊正宗 上撰 生酛辛口

生酛ならではの奥深さと樽感は思っていた以上に強め。

おせちにも合いそう。

菊正宗　しぼりたてギンルビィ
買い物に行ったスーパーの日本酒コーナーを覗いてみると、新発売の銀RUBYがいたので連れて帰って来ました。
まずは、冷やで開栓するとギンパックっぽい薫りプラス甘い薫り。口に含むと、フルーティで甘めのギンパックと言う感じでで美味しいです。温めても良いとあるので燗をつけてみると、甘さが膨らんだけれど、ベタベタするわけではなくて、スッキリと美味しいです。
開栓後しばらく冷蔵庫で寝かせてから久しぶりに飲むと、甘味旨味が膨らんで濃厚さが増しました。
さすがの菊正宗で美味しいです。
900ml　728円（税別）
アルコール分13〜14度、アル添
日本酒度−4.5
サンリブ久留米店にて購入

菊正宗、ギンルビー、パック酒。たぶん10月頃に新発売したヤツ🙋たまたま隣町のたまに行くスーパーで売ってました。まぁ〜ギンパックシリーズは色々と新しいヤツが出てきますね！”溢れ出る果実感“とは？スゲ～な！さてさてと期待し開けましょう。香りはパイン。でも穏やか！口当りもパイン。でも薄め、味わいは甘味と辛味で五分五分✋そしてちょいと酸味、溢れ出るほどでは有りませんが、果実感は有ります！淡麗気味で美味しかったです(⁠^⁠^⁠)てか、ギンパックの方がちょいと甘めでコヤツとあまり遜色無いですね。

キクマサピンやギンパック、最近でた
ギンルビーなど安定の美味しさで
期待の上撰。

バランスはいいのですがちょっと
ガツンとくるものが少なく

食中酒で料理の邪魔をしないという形かな。

※追記

その後、開栓後1週間くらいで逆に馴染むといいますか生酛の良さが引き立つしっかり美味しさでリピートあり。時間が経つにつれ上方修正したい。

菊正宗　お燗瓶
大宮の柳華食堂にて熱燗で。
うまみ甘味がハッキリ、内臓に染み渡るスッキリ辛口

上撰 さけパック・生酛　純米
紙パックながら、重旨で飲み飽きない。
熱燗にぴったり。
紙パックでは最高のお酒かも。

菊正宗　上撰　本醸造
角打ちなのにねぇ、また飲んじゃった😝
まあ、箸休め的というか、盃休め的とでも
言えばいいのかわからないけど、
時々、飲みたくなる😙

メロンを思わせる果実系の華やかな上立ち香　味わいモダンフルーティ

柔らかな甘味に果実系の爽やかな酸の後仄かな苦味と辛味でキレていく

冷蔵庫で冷やして飲んだ時はパック色に引っ張られ過ぎの感は否めませんが何処となく苺っぽさを感じました(笑)　

常温に温度を上げると冷やして飲んだ時には感じられなかった菊正宗さんらしい癖のある味わいが顔を覗かせます

冷やして飲むと華やかな淡麗辛口　常温だど芳醇辛口といった感じでしょうか

久方ぶりにドンキに行ったら何やら似たようなものが…買って飲んでもいないので味の違いは分かりません(笑)

令和7年10月、近くのショピングモール内にあるヨークマートさんに
て購入

キクマサピン

転勤で足立区にいた頃、近所の蕎麦屋で板わさをアテによく呑んでいたお酒。
熱燗の美味い季節になり味わい恋しくて久々に買ってみました。

相変わらず呑みやすいお酒。
スッキリキレる淡麗辛口。
上立ちは少なく、含み香に微かな甘さもあります。

飽きずにいつまでも呑んでいられるお酒。
肴は出汁用のイリコに醤油をかけて。
これだけで上燗を2合余り。

やっぱり美味かった。
さすが灘の酒。
お試しを！！