播州蔵之介さん(2026年8月25日)の日本酒「菊正宗」レビュー

菊正宗　大吟醸　シェリー樽貯蔵


精米歩合 50%
アルコール分 17度


菊正宗ネットショップで購入


冷酒　甘いシェリー酒と樽の香りが混じったええ香り😍
甘酸～辛苦～洋酒感のある旨苦の余韻で旨い😋

常温　温度上がり少し甘味が増した旨酸～ヒリ辛～洋酒感のある辛味がかった旨酸苦味の余韻で旨い😋

ぬる燗　スーとアル臭～シェリー酒の甘～いええ香り❓️🤔
なんせシェリー酒を飲んだことないので😅
酸味の増した旨酸～穏やかな洋酒感のある旨酸ちょい辛苦味の余韻で旨い😋


３日目　冷酒　甘酸～渋辛苦～洋酒感のある旨苦の余韻で旨い🥰

常温　洋酒感とコクのある旨苦～酸ちょい辛渋で旨い🥰

ぬる燗　これも渋味を感じられ旨い🥰



個人的に、開栓日は日本酒というより洋酒や熟成 米焼酎を飲んでいるような味わいで、それなりに旨いけど以前飲んだ【明石鯛 純米80 シェリー樽仕込み】のほうが遥かに好みで美味しかったな🤔

しかし、３日目になると刺々しかった辛味がまろやかになりコクと渋味も感じられ断然旨くなりました‼️👍😍