兵庫 / 沢の鶴
3.36
レビュー数: 139
量を飲みたい時はコレ!一人で気持ちが凹んでる時は、だいたいコレ!笑 やはり兵庫人なんで。お世話になってます、沢の鶴。
2020年4月10日
ふつうに美味しい。生協で1000円しない,と。これは買いでしょう。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年3月12日
久々のジャケ買い。 米の旨味の強い柔らかでクリアな口当たりのお酒。 温度が低いうちはキレも良いが、常温に近づいてくると旨味が舌の上に長く居て、甘さも強くなる。 基本は食中酒。このバランスなのであっさりした食べ物ならなんでも合いそう。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年1月18日
沢の鶴の瑞兆。1甘に標準的な柔らかい酸味で、軽やかな呑み口。アルコール度数も低めゆえ、穏やかな当たりです。今年も終わりですね。ゆったりと呑むに好適です。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年12月27日
『米だけの酒純米原酒生貯蔵』 コクあり、原酒の強さあり。 もちろん燗はできない。 900ml 748円。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年12月26日
『米だけの酒』 「ふくらみのあるキレのある味わい」と謳っているが、 味にインパクトがない。 900ml 658円。
酒の種類 生もと
2019年10月21日
宅飲み。兵庫県民なら沢の鶴!東京で働いて、コンビニで山田錦見るとなんか得意げな気持ちになる。県民あるあるかなあ?笑
2019年9月28日
沢の鶴 純米酒 うーん、以前なら「うん、日本酒ってこういうもの。」と納得していただろう味だけれど、いろいろな味を知ってしまった今となっては…うーん…アルコール感が強いとしか。
原料米 山田錦55%
2019年6月14日
沢の鶴 X02 沢の鶴の瑞兆よりもまろやかな一本。ボトルがとても日本酒とは思えないようなモダンなデザインです。米は農機具で有名なヤンマーと共同で開発した沢の鶴完全オリジナルとのこと。飲みやすかったです。 日本酒度 -8 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 アルコール度数 15.5
2019年4月22日
沢の鶴 生もと造り 純米大吟醸 原酒 瑞兆 アルコール度数17パーセントのパンチの効いた日本酒。純米大吟醸らしからぬ力強さが前面に出てくるが、それでいて癖のある感じではなかったです。 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 17
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月21日