篠峯(しのみね) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

muuuuu
1.0

すっっぱい
好み伝えて選んでもらったはずが。
酸味がありますよと一言言ってくれたらええのに…
もともと苦手な酸っぱい味がやはり無理で飲みきれず。
あーあもったいない。

2026年2月1日
ま酒
5.0

大好きで何度も購入している、ろくまる八反うすにごりを酒屋さんからオンライン注文したら間違ってこちらが届きました、、、
こちらの方がスペックも高いし飲んだことないから試してみよう、と飲んでみたら、大正解！
千代酒造さんのお酒はどれも大好きで、篠峯、ろくまる、櫛羅、さらに酒米違いで様々なシリーズが出ておりこれまで色々飲んできましたが、こちらが一番好きでした
なんというか、バランスが最高です。甘めよりですがフルーティ感も強くなくキリっとしすぎることもなく、優しい味わいでした

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月31日
ドフラミンゴ
3.8

銀座君嶋屋🍶山廃純米生原酒飲み比べ🍶
篠峯雄町純米-山廃仕込生原酒-

2026年1月31日
ドフラミンゴ
4.3

Nihonshu Shika🍶

2026年1月12日
Eaves_SHI
3.9

篠峯ろくまる奈々露純米吟醸うすにごり生原酒
精米歩合60％アルコール分15度
日本酒度+5 酸度2.2

これは前出の澤屋まつもと守破離 Ultraに比べ、アルコール感や風味の深みなど様々な点で優れていますが、基本的なスタイルは澤屋まつもとに似ています。

📍Japanese Bar SHUKURA

特定名称純米吟醸

原料米奈良県産「奈々露」

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月12日
Junon K.

篠峯　山廃純米　雄町　77ぱー
微炭酸でメロン臭、キレのある

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類山廃

2025年12月30日
Toshy
4.1

たまに飲みたくなる銘柄です。少し軽いかなぁ。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月29日
G漢
4.0

備忘錄

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月27日
Sig81
3.8

篠峯　ろくまる　山田錦
純米吟醸　無濾過生原酒
精米歩合：60％　ｱﾙｺｰﾙ：15度
1760円(4合)
京阪京橋で購入(12/12)

炭酸が割と強め
（二日目はかなり抜けたが）
香りはフルーティーという感じでも
なく控えめ
軽くて甘み、酸味は感じるが、やはり
辛みが主体で、それがキレの良さに
寄与している感もある
辛いのは苦手なので、僕が敏感なだけ
なのかな
許容範囲内だけど
食中酒として飲むといい感じ

ちなみにこの店では篠峯のみ例外的に
6～7種類並んでいたけど（たまたま）
守口店は、店舗改装以降、篠峯の
ラインナップが冷蔵ショーケースの
一角を占めていて（獺祭並み）篠峯
推しなのが不思議

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年12月13日
kojityu

千代　純米酒　山廃仕込

とちぎ屋

特定名称純米

酒の種類山廃

2025年12月12日