篠峯(しのみね) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
3.7

たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶

2025年9月6日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.2

篠峯雄町純米大吟醸中取り生酒
25/8/15購入→8/15開封→8/16完飲

オーガニック？何ですの？少し土感もある不思議な上立ち香ですわ。
口当たりからしっかりと雄町の旨みがどっしりと拡がり、厚みのあるリッチタイプながら、篠峯らしく後口のキレもしっかりあり、わずかなガスとともに締めますわ

度数も16度とやや高く、純大の濃醇な舌触りから、飲み進めると舌先が痺れてくるのでスイスイはいけないですけれども、くどさはなく非常にバランスの取れた良酒ですわね。

あといつもながらこの盛りスペックでかなりリーズナブル。少量仕込みながらやっぱり凄いな千代酒造と再認識した一本でしたわ！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月20日
ちょいあー
3.5

篠峯　純米吟醸
無濾過生原酒
辛口ですっきり

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年8月11日
Sinn
4.5

間違いないです
凛としていて美味しい

2025年8月9日
左近将監
4.0

篠峯ろくまる純米吟醸夏色生酒雄山錦
20250720

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類生酒

2025年7月21日
range
4.0

篠峯雄町夏凛純米吟醸無濾過生酒
シュワ系が多い印象の奈良県の蔵のお酒です。こちらも軽いシュワ感があってすっ！と飲める感じの夏酒らしい仕上がりです。飲みやすくて2日で空けてしまいました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2025年7月21日
ドフラミンゴ
3.6

イワタヤスタンド🍶
い夏満喫セット季期限定夏を感じる味わい☀️

2025年7月11日
心想事成
3.6

篠峯　愛山純米　無濾過生原酒

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年7月4日
Kaorinrin
4.2

篠峯　八反　純米大吟醸　一火原酒

2月の奈良旅で仕入れて以降、じっと順番待ちしていた篠峯。
夕方ふとセラーを覗いたら、控えめな感じで目を合わせてきました☺️

綺麗な吟醸香。
含むと僅かなガス感、柑橘やライチの風味。
ふわっと甘さを感じた後は、それを打ち消すようなシャープな苦酸と洗練された旨味が広がります。
フレッシュさと落ち着いたまろやかさの絶妙なバランスは、一回火入れの効果でしょうか😌

モダンぽさもありつつ、淡麗な正統派純米大吟醸の良さもある、食中酒にぴったりの美味しいお酒でした✨

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月29日
オゼミ
5.0

2025 0625
☆☆☆☆☆

篠峯（しのみね）

無濾過生原酒
愛山
中取り
純米大吟醸
精米歩合45%

千代酒造
奈良県御所市（ごせし）

2025年6月26日