篠峯 （しのみね）

篠峯　ろくまる　山田錦
純米吟醸　無濾過生原酒
精米歩合：60％　ｱﾙｺｰﾙ：15度
1760円(4合)
京阪京橋で購入(12/12)

炭酸が割と強め
（二日目はかなり抜けたが）
香りはフルーティーという感じでも
なく控えめ
軽くて甘み、酸味は感じるが、やはり
辛みが主体で、それがキレの良さに
寄与している感もある
辛いのは苦手なので、僕が敏感なだけ
なのかな
許容範囲内だけど
食中酒として飲むといい感じ

ちなみにこの店では篠峯のみ例外的に
6～7種類並んでいたけど（たまたま）
守口店は、店舗改装以降、篠峯の
ラインナップが冷蔵ショーケースの
一角を占めていて（獺祭並み）篠峯
推しなのが不思議

千代　純米酒　山廃仕込

とちぎ屋

篠峯 ろくまる 純吟 八反 無濾過生酒

香り穏やか　味わいは強いて言えばモダン寄りかしら？🤔

プチプチとした微発泡を感じながら抑えめの甘味に覆い被さってくる様な感じで炭酸水の後味に感じる苦味と柔らかな酸が心地良き

甘くない大人のラムネといった感じ製造年月を確認すると残暑厳しい時期にピッタリといった感じ　2日目以降は何処となく青梅を思わせる

令和7年11月、川口市小谷場にあるこみや酒店さんにて購入

突然ですがアンケートです……
車をお持ちの皆様、愛車が車検から戻ってきた即日に車検証、自賠責等の書類が車に入っている事を確認しますか？

車検証、自賠責等の書類を確認しない方だけ、いいね👍️を押してください　厳正なる調査の為ご協力よろしくお願いします…(嘘)笑

たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶

篠峯　ろくまる　奈々露　純米吟醸　うすにごり生原酒
口当たりはフルーティ、さくらんぼのような爽やかな甘味と酸味。そこにうすにごりの柔らかな風味が相まっておいしいですね。

篠峯飲み比べ②

篠峯　雄町　純米　山廃仕込生原酒
ちょっと薄いというか、コクが無いというかね😅
でも、そこは篠峯、上手くできてるのよ。
それでも美味しく感じてしまう😋

今日も角打ちレビューいきます！

篠峯飲み比べ①

篠峯　生モト　山田錦　純米　無濾過生原酒
生酛なのに、妙に爽やかですね〜
なんかうっとりしちゃいます😍

篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 秋あがり
〜旨味の乗ったフルーティーモダン酒〜
開栓時の香りはやや酸味、色は薄く黄色。
一口目は甘くフルーティーな香り、加えて旨味、米の厚みがあり、なんとも良いバランスで旨い。
一夏を越した、時間が旨味になったと思う。
アテはエイヒレが旨かった。

篠峯 遊々 純米 山田錦 夏越生酒

★4.35
篠峯 秋晴 山田錦 純米 火原酒