Dalmatianさん(2023年8月24日)の日本酒「篠峯」レビュー

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篠峯 (しのみね) 日本酒 奈良 千代酒造

「篠峯」のレビュー(Dalmatianさん)

奈良県 / 千代酒造 / 篠峯

4.00

レビュー数:1001

  • 2023

    8/24

    Dalmatian Dalmatian さん

    満足度

    篠峯 純米雄町  山廃仕込 
    無濾過生原酒 2022BY

    大阪で飲んだ奈良のお酒。
    篠峯では珍しい山廃造り。

    爽やかな生酛系の酸み。
    ボリューミーな厚みのある旨み。

    それでいて瑞々しく綺麗な味わい。
    最後はすっきりとキレていきます。

    うんうん、これは美味しい。
    篠峯の中でも好みのテースト。

    2022BYだから一年寝かせたってこと?
    軽快さと芳醇さのバランスいいです。

    秋刀魚の塩焼きなんかと相性良さそう。
    (今年は高くて手が出ないけど…)

    篠峯のレビュー by_Dalmatian

    篠峯 (奈良 / 千代酒造)

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日本酒 篠峯 の人気酒 辛口 純米酒 篠峯 純米 山田錦 超辛無濾過生酒 1800ml 2023BY (千代酒造/奈良) しのみね 奈良の酒 関西の日本酒

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