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風の森

風の森のクチコミ・評価

  • Hm5184

    風の森 
    笑う角には福来る

    年末限定の風の森
    相変わらずうまい

    2019年3月1日

  • Hm5184

    愛山 純米
    芳醇な甘さはあるが微発泡ですっきり飲みやすい

    2019年3月1日

  • Hm5184

    アルファtype1
    低アルで飲みやすくてすぐ無くなる

    2019年3月1日

  • Hm5184

    風の森雄町80
    雄町の甘さもありながら微発泡で飲みやすい

    2019年3月1日

  • kunihi

    純米 しぼり華 秋津穂

    2019年3月1日

  • ダイナマイト四国

    風の森 純米吟醸 真中採り
    無濾過生原酒 雄町

    風の森のちりちり感
    柔らかな甘みと酸味が
    口いっぱいに広がります
    同じ雄町のしぼり華よりも甘さ控えめな印象
    奥行きのある酒感で程よい苦味とともに
    すーっとキレていきます
    美味しいですねぇ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年2月28日

  • cefiro

    ラムネ風味。秋津穂より辛いかな(推定)。炭酸が飲みやすさを演出している。

    特定名称 純米

    原料米 露葉風

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年2月26日

  • ひろき

    風の森 雄町 純米吟醸 真中採り

    久しぶりの風の森は雄町の真中採り。

    雑味も無く、すごくきれいな印象。
    甘みも強く、シュワシュワで美味しい!

    今まで飲んだ風の森の中では
    一番好きです!

    2019年2月25日

  • すーさん

    風の森alpha type3

    もの凄いシュワシュワ。まるでシャンパンみたいです。
    甘さ、酸味バランスがとても良く、後味がスーッと消えて残らない感じもすごく良いです。

    アテの自家製シメサバとの相性も最高でした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月25日

  • さっかりん

    Type5が二種類売っていたのだが、初耳の(双醸もと)使用のver3にしました。
    9年古酒から貴醸酒を作り、それを使って貴醸酒を作っているということで、こってり甘いんだろうと思っていたけど、熟成の蜜のような甘さがありながら、新鮮なガス感のあるさらっとした貴醸酒…しかもこれが燗酒とはなあ。
    オススメのぬる燗にしてみると、一気に熟成酒に早変わり。
    リンゴの蜜みたい。あまーい( ^ω^ )

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月24日

  • はるっぺ

    風の森 秋津穂65 純米 真中採り

    「真中採り」って、一番旨みが詰まってる「中取り」だけを使用してるみたいですね。

    秋津穂は2日目からがおいしいらしいので、明日が楽しみです!

    特定名称 純米

    原料米 奈良県産 秋津穂米

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月23日

  • らんとまる

    風の森 雄町60 真中採り
    2019年2月製
    ¥1,830(税込)

    ちょうとイメージと違った……。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年2月23日

  • ダイナマイト四国

    風の森 純米酒 しぼり華
    無濾過生原酒 露葉風

    風の森ならではのちりちり感
    やや強めのセメダイン感がありますが、
    ラフランスのような
    優しい甘みが包み込んでくれます
    ほのかな酸味とやや強めの苦味が押し寄せ、
    すっきりとキレていきます
    風の森ですねぇ〜

    2日目
    ちりちり感は健在
    甘み、アルコール感が増した印象

    特定名称 純米

    原料米 露葉風

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年2月21日

  • ここぞう

    いやー、これは美味い!唸ってしまった。
    味は裏ラベル通りです。

    前回も雄町の純米吟醸を呑んでますが、今回は「真中採り」でした。こちらの方が私は好き!純米大吟醸と迷ったんですが、これにして満足です。

    いつもの横浜君嶋屋さんで購入しました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2019年2月21日

  • うずらちゃん

    風の森 真中採り 純米酒 無濾過生原酒 秋津穂

    カプロン酸エチル。秋津穂だから1日目はとてもシャープで、2日目からバケる

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年2月20日

  • 金欠学生

    雄町 純米

    ふわっと熟成香に若干のガス感。
    さらっとした甘味の次に奥深い甘味へと移ります。
    後ろで感じるさりげないヨーグルト系の酸が絶妙です。
    最後はキリッとした渋みでまとめあげていきます。
    レンジの広い味わいですが、中盤のどろっとした甘味に特徴。
    後に残る香りもとにかく良いです。
    飲み終わった後にふわーっと美味しさを感じます。
    すっきりきれい系ですがコクもあります。

    2019年2月20日

  • kunihi

    純米 しぼり華 秋津穂

    2019年2月20日

  • がりくそん39

    純米 雄町80

    美味いですね〜。特に開けたてのフレッシュなガス感と、4日目に突如出てきたグレープっぽい酸の感じが良かった。この感じが出るなら、もうちょい残しとくべきだったな〜。
    買った翌日に、純吟雄町の真中採りが出たらしく、ちと地団駄を踏んでしまった(笑)

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月20日

  • nori

    nori

    4.0

    風の森 ALPHA 純米大吟醸
    奈良県のお酒 お米は秋津穂

    風の森は基本火入れをしない生酒が主流だけど、海外の人にも飲んでもらいたいってことから風の森では唯一の火入酒みたい。

    栓を開ける時ポンっていい音が。ほのかに発泡感があってフレッシュで飲みやすい。秋津穂いいな。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 秋津穂

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年2月19日

  • 酔楽

    爽やかな酸味に控えめな蜂蜜のような甘みが追いかけてきます。
    雄町で醸し、中取りだけを詰めた贅沢な1本。
    自分の中にイメージしている私の好きな関西の味わいです。
    あらばしりや、責めもそれはそれとして味わい深いですが・・・。
    この蔵も純米酒だけのお酒にこだわっているということで間違いないですね。
    私は、若いころ何も知らずに醸造アルコールが入ったお酒ばかり呑んでいて、日本酒って美味しくないな~と思っていました。日本酒ファンを増やすためにも純米酒にこだわってもらいたいですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月19日