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風の森のクチコミ・評価

  • めばりん

    めばりん

    5.0

    新規のお酒を購入しようと意気込んで酒屋に行くも、これがあるとついつい手にしてしまう…要するに一番好きなのかも😅

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月24日

  • cefiro

    cefiro

    4.4

    風の森愛山60
    風の森の愛山でこのスペックは初めて飲みました。
    今までは80だったので味がどう変わるのか。

    やはり磨いている分雑味が少なく綺麗な味わい。
    いつもの80よりやや味わいは淡白だが、都会的な洗練された印象。

    愛山はやや苦手なんですが、これは良かった。

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    2025年10月24日

  • うどんのまち

    うどんのまち

    5.0

    初、風の森。

    りんご、パインを感じるフレッシュな香り。
    含みはしっかりとしたシュワシュワにフルーティな味わい。
    純米酒でこの味は旨すぎです!

    また良きお酒に出会いました~

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月23日

  • 日本酒を嗜むお嬢様bot

    日本酒を嗜むお嬢様bot

    4.5

    風の森 雄町807 真中採り《95》
    25/9/13購入→10/8開封→10/11完飲

    みむろ杉雄町と飲み比べ!煙をあげポンと開栓。奈々路系の🍓系の香りですわね〜
    グラスに注いだ上立ちは秋津穂様ですけれど、若干🍌みもありますわ。口当たりは真中採りらしく、風の森にしては非常に丸く、軟水のような柔らかさですわ。
    ガス感とともに流れるような飲み口は低精米なのが全く分からない綺麗さながら、後口には舌に乗る雄町米の甘み旨みと、戻り香で広がる複雑味香が絡み合い、奥行きがあって非常に面白いテイスト。

    雄町807は初めてでしたけれど、雄町の個性を最大限表現しながら、ちゃんと"風の森"の味わいは保つ技術力に敬服ですわ🫡
    レベルが高うございますわ本当に…
    安定かつ期待を裏切らない美味しさでしたわ👊👊

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月19日

  • ほいりげ

    ほいりげ

    4.3

    風の森 ALPHA1 DRY 次章への道
    精米歩合:70%
    アルコール分:13度

    百貨店に新規オープンした地酒を多数扱う酒屋さんで調達したのは約半年ぶりの「風の森」、次章への道と銘打ったドライな辛口とのこと。開栓はビックリ、経験したことのない勢いで飛んでいきます🎉
    酸味を感じる香りから、含むと微発泡感と柑橘系の爽やかなワイン風な酸味と苦味。これまで試したことのない味わい、強いて言えばボーミッシェルの甘さをドライにしたような感じか?後口は全くもってドライ✨日本酒とは異なる何か別のお酒を飲んでるような感覚でした☺️
    これまでの評価とは違った意味で⭐︎4.3、これはこれで癖になる味わいかも👍

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2025年10月16日

  • がんぼ

    がんぼ

    4.2

    風の森 秋津穂 507
    ガス感ありつつも、そこまで甘くない。
    私としては、もう少し甘いものが好みかもしれない。

    食中酒として非常に良いもの。
    飲みやすく、一晩で開けてしまった。

    サボっていたので簡単レビュー

    特定名称 特別純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月13日

  • こーじ

    こーじ

    4.0

    風の森 ALPHA 1 〜次章への扉〜
    名前がカッコいい!!
    風の森らしき微発泡。
    フルーティな香り。
    そして、よく分からない『寺院醸造』や『菩提酛』の説明…。
    とりあえず、安定の飲みやすさと美味しさです。

    久しぶりに家族での居酒屋での夕食。
    このところ、運転の可能性があったため
    飲めないタイミングが続いてたので、
    今宵は帰宅後も開栓が紡いでおります。
    あと2本。産土と田中酒造の55。
    開けるかなー、どうすっかなー。

    2025年10月12日

  • けんじ1977

    けんじ1977

    3.6

    風の森
    生酒のピチピチ感と風の森の呑みやすさ
    コチラもスルっといける良いお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年10月12日

  • いーじー

    いーじー

    4.6

    風の森 山田錦807

    冷酒で
    グレープフルーツのフレッシュさとバナナのような酸ある香り
    微かなガス感
    優しい甘味と程よいボリューム感
    後口には少しの渋味あり

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年10月11日

  • EC

    EC

    4.2

    熟れたメロンの香り、口に含むとシュワッと炭酸を感じた後フルーティーな甘みが広がり、程よい苦みで後味を締める
    スイスイいける超モダンな日本酒、ナッシュのクリームコロッケグラタンと一緒にいただいたが、洋食と合う

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年10月10日