風の森(かぜのもり) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

週末は日本酒
4.3

風の森　露葉風　807

京都で絶賛勉学中？の次男が
バイト先から送って来てくれたこのお酒🍶
母の日だったかな？🤔

有名な銘柄て評価も高く
嬉しい限りなのたけど
私とは少し相性が良くなく😅

結構しっかり旨味で
美味しいのは間違いない✨

これは好みの問題なのですが
切れの苦味が強めだと
私はちょっとたくさん飲めなくて💦
妻は全然平気で旨いって飲んでます😁

もしかして…
と思い立ち、ぬる感をつけてみると
見事に旨味が膨らんで
苦味は和らぎ私の大好きな味わいへ‼️😆👍

これだから日本酒はやめられませんよね〜😝

特定名称純米

原料米露葉風

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年8月20日
さだこ
4.5

心地よい僅かなプチプチ感
すっきり爽やかな口当たり、味わい
うまい

2026年8月20日
wajoryoshu
4.5

風の森愛山807 無濾過無加水生酒真中採り
呑む頻度はすっかり減ったものの、この愛山は見つけるとつい買ってしまう好きな銘柄。シュポ開栓からのグラス内気泡も多数ながら、シュワ感弱し。いつもの巨峰のような濃醇甘旨はかなり抑え目で全体にドライ気味。この４月にもドライ寄りに感じたが、さらに今回はその傾向強し。以前のピチシュワでブドウを食べているかのような果実感たっぷりも凄く好きだったが、今回のも最近の好みには合っていて実にバランス良く美味しい！

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月19日
二兎
4.5

ALPHA9
美味い♪久しぶりに風の森のんだけど、、美味い😋ちょいシュワ♪

2026年8月18日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.8

風の森 ALPHA9 風と火との縁(えにし) 2026 (500ml)
26/7/19購入→8/4開封→8/6完飲

露葉風に自社製米焼酎「火の鳥」を添加した縁。

2026は「長期オーク樽熟成火の鳥」ですわ！風の森シリーズの緑果香、ドライさはありつつも、「火の鳥」から生まれたであろう艶のある甘み、確かにバニラっぽさもある芳醇さが新感覚ですわ。

超高級アル添という感じで、アル添の良さだけを振り切らせたレベルの質感、芳醇さを引き出しておりますわね。

ガスが抜けると瑞々しい果実味が増し、より球形に近いイメージになりましたわ！

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月18日
ドフラミンゴ
4.5

のいえ🍶風の森飲み比べ🍶

2026年8月15日
ドフラミンゴ
4.1

のいえ🍶風の森飲み比べ🍶

2026年8月15日
さー
4.4

ヒノヒカリ507　challenge edition　真中採り
ガス感しっかりあり。
甘いですが甘すぎず酸味もありすごく美味しいです。
アルコール感も丁度良いです。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月14日
G漢
4.1

備忘錄

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月14日
G漢
4.4

備忘錄

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月14日