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風の森のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.1

    のいえ🍶

    2026年7月17日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.9

    のいえ🍶

    2026年7月17日

  • 酔月

    酔月

    4.0

    風の森 愛山 807 真中採り

    飛ばさず問題なく開栓出来ました。
    注ぐとグラスには気泡がいっぱいのフレッシュ具合。
    香りは少しバナナな感じです。
    味わいは初めに甘酸すぐに辛苦でスッとキレていきます。

    精米歩合の割にはキレイな味わいで、甘と思うとドライにも感じますが、飲みやすくどんどん飲めちゃいますね🤭
    この時期にはピッタリの味でとても美味しく頂きました🥰

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年7月17日

  • kojityu

    kojityu

    風の森 愛山807

    ふや町楽庵

    原料米 愛山

    2026年7月16日

  • ゆめぴりか

    ゆめぴりか

    4.2

    風の森 ALPHA1 夏の夜空

    精米歩合 70%
    原料米 秋津穂

    無濾過無加水生酒

    風の森の夏限定のalphaシリーズ。

    夏酒らしいフレッシュでキレのある口当たりでありながらも、十分に甘い米の旨みと酸味が残っています。

    度数も低いのでどんどん飲み進められます。

    alphaシリーズはどれもハズレがないと改めて感じさせてくれました。

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2026年7月15日

  • 泣尺岩魚

    泣尺岩魚

    4.0

    風の森 雄町 無濾過無加水
    香り豊か 甘さ強め チリチリ
    甘旨ジューシー フルボディー

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年7月13日

  • i_ko_0501

    i_ko_0501

    4.5

    銘     柄:風の森 秋津穂657 2026 無濾過無加水生酒 @kazenomori1719
    saketime73位
    酒     蔵:油長酒造株式会社
    所  在  地:奈良県御所市
    原  料  米:奈良県斑鳩町産 秋津穂
    タ  イ  プ:純米酒 奈良酒
    精 米 歩 合:65
    アルコール度数:16.0
    日 本 酒 度:-(体感±0)
    酸     度:-
    ア ミ ノ酸度:-
    酵     母:-
    コンディション:無濾過無加水原酒 無濾過生原酒
    価     格:税込1650円/四合瓶

    調べてみたら14ヶ月ぶりに買った秋津穂657、以前買ったのは冬仕込み、今回は春仕込みと記載があるが味わいの違いは…分からんです

    以前のプラ系外巻きからアルミ外巻きに変更されています ナフサ影響なのかな 蓋ぶっ飛びは無いがグラスに気泡がありピチピチな、ドライで甘くない旨みミネラリーサイダーといった印象です やはり硬度250mg/Lの地下水を仕込み水に使用しているためカルシウム、マグネシウムが豊富なんだろう的な味わい

    お料理に合わせるのも万能であろう、主張の強すぎない1本です 私◎

    特定名称 純米

    原料米 奈良県斑鳩町産 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年7月13日

  • hrm9931

    hrm9931

    4.2

    風の杜 2026春仕込み
    雄町807
    無濾過無加水生酒
    精米歩合80%
    タンクNo.7010

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2026年7月12日

  • かわぴー

    かわぴー

    4.7

    【風の森】
    「愛山807 真中採り 純米酒 無濾過無加水生酒」
    精米歩合80%
    アルコール分16度
    720ml1,958円

    【味】
    白ブドウのような香り、愛山のキュートな甘み、ややドライめ、微発泡感、後味に若干の苦みで、スルスル飲みやすい軽快な日本酒。
    精米歩合80%にしてはだいぶ綺麗なテイストですが、同じ「風の森」の精米歩合50%の507シリーズに比べるとやや複雑味を感じます。
    その複雑味が心地よく味わい深くて、個人的には507シリーズよりも807シリーズの方が好きかもしれません。

    おそらく「楽器正宗」好きな方はこちらの商品とも大変相性良いと思いますよ。

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年7月11日

  • 棚田米

    棚田米

    4.7

    お久しぶりです。
    新宿の酒商山田で風の森 秋津穂657 笊籬採りを買ってきました。

    笊籬採り(いかきどり)っていうのは油長酒造独自の日本酒を絞る製法だそうですね。

    ウキウキで開栓します。
    上立香は熟れたバナナ。

    口に含むとジワッとガスの発泡感と苦味が唾液を促進。

    口内に行き渡るとメロンの香りが立ち、酸味と共に硬質な旨味を感じます。

    ん〜、美味い!

    シュワシュワ感も相まってサイダーのような軽快さがありつつも、何とも形容し難い複雑味があり、日本酒の奥深さをしみじみ感じます。

    美味すぎる。

    使用米:秋津穂
    精米歩合:65%
    使用酵母:7号酵母

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年7月11日