風の森(かぜのもり) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

Junon K.

風の森　奈々露657
奈良県の新しい酒造好適米。奈々露使用。夏酒

原料米奈々露

2025年12月30日
TENZANマスク
3.8

かなり甘い
微炭酸
少し飽きる

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年12月29日
がんぼ
4.2

炭酸感じスッキリ飲みやすい
一晩で空いてしまった

溜まってきたので簡単レビュー

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月28日
Monopu
4.9

風の森　露葉風707 with 妖怪書家　逢香

微炭酸のピチピチでジューシー
やや辛口でスッキリ
いつもの風の森のうまさ
こういう企画ものも面白い

2025年12月28日
wajoryoshu
4.0

風の森* 未来予想酒Ⅲ「時の重なり三重奏」無濾過無加水生酒露葉風50%
酒母：甕仕込み「水端」、米焼酎：オーク樽熟成「火の鳥」、日本酒：10年以上長期熟成「鷹長」
さすが飽くことのないチャレンジに取り組む蔵の新銘柄「未来予想酒」の第３弾、室町時代の古代技法「水端」の酒に、樽熟成の米焼酎や１０年古酒を投入、特殊な製造手法から唯一無二の味わいに。色合いはかなり黄色味かかり、グラス内に細かな気泡、バニラ様の貴醸甘がねっとりと、日本酒ではなかなかない濃さで迫ってくる。風の森得意の低精米っぽさもあり、熟成カラメルも感じる。

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2025年12月26日
如水
4.2

#173　風の森　秋津穂　657
2024年12月開栓
まさに「大人のラムネ」。弾けて爽やかジューシーです。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月23日
スーパーポジティブ鼠
4.5

🌳★4.3
風の森こぼれ酒

2025年12月21日
DENVIVO
3.9

2025 42本目

2025年12月21日
takashi.mazuru
4.5

風の森無濾過無加水生酒雄町 807 純米酒 1650円
うんま！コスパヤバ。甘酸っぱ微発泡。風の森は旨い。雄町なら間違いない。香りはバナナかな。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月13日
たけ
4.0

風の森　飲み比べ②

風の森未来予想酒Ⅲ ―時の重なり三重奏―
お米は露葉風を使っています。

あらら、1ヶ月前にも飲んでいるのに、
また飲んじゃった😅
まあ、風の森イベントだったからね。

味わいは19度でも風の森らしくラムネ感があるけど、
1ヶ月前の方が印象強かったような。。。

しかし、今回は全く画像が見えない😭
もう少し撮り方を考えなければ！

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月10日