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天の戸

天の戸のクチコミ・評価

  • Miki Ota

    醇辛と書いてある通り、初心者の私にはかなり辛く感じました。リピートはできないと思います。

    テイスト 甘辛:辛い+2

    2018年3月24日

  • akiii

    まあまあの印象だったような

    2018年3月16日

  • yuichikaneko

    居酒屋でいただきました
    お米の味わいが楽しめます

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年3月11日

  • 326

    326

    4.5

    天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 亀の尾
    透き通る光と香り。酸味はほんのり優しく甘みが広がります。良い米と良い水から産まれた美味しいお酒。余韻に浸れます。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    2018年3月6日

  • fuyu

    fuyu

    5.0

    素直に美味い。しっとり大人しい口当たりから柔らかな甘みがふんわり広がる。スッーと後引く高精白ならではのきめ細かさ。値段もリーズナブルで素晴らしい。盃が止まらない。

    2018年3月4日

  • 326

    326

    4.0

    天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 吟の精
    精米歩合:40%
    米の甘みと旨みを味わえる良いお酒。酸味は控え目で心地良く後味に少し渋みが残りますが余韻は爽やか。優しい味で美味しい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟の精

    2018年3月1日

  • 赤い足

    浅舞酒造の酒蔵開放で当てたお酒。
    香り控えめの淡麗辛口な印象。
    難しい顔せず飲めるお酒です。
    食中酒、そして仲間とわいわいやる時向けのお酒。
    気取らず飲めるから天の戸は好きだ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2018年2月28日

  • Yutapon

    超辛口のお酒との事ですが、旨味も後からじわりと。しっかり 飲み進んでしまいます。

    特定名称 純米

    原料米 酒こまち

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2018年2月7日

  • 赤い足

    秋田県は横手市の浅舞にある酒蔵のお酒になります。
    本来、清酒であれば黄麹を使うところを、焼酎や泡盛で使う黒麹を使って醸し、なおかつシャルドネのワイン樽で9ヶ月熟成させたとのこと。
    普通に聞いてたら何だか無茶苦茶ですよね(笑)
    でも、こういう実験的なことして、その先にある可能性を貪欲なまでに探ろうとするこの蔵のお酒が大好きです。
    黒麹(または白麹)は黄麹に比べてクエン酸を作る能力が高いとのことで、その印象のまま飲むと本当に酸味が強烈です。
    まるで梅酒を飲んでるようなニュアンス。
    ただ2日目以降となると、徐々にその角が取れて味・香りともに穏やかなものになります。
    クセになる味。
    この塩梅が絶妙だなと思いました☆

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年2月5日

  • 326

    326

    4.0

    夏田冬蔵 純米大吟醸 秋田酒こまち
    精米歩合:40%
    ほぼ透明でごく薄い黄緑。甘い香りがほんのり立ち上がる。1口目のアタックが強く少しビックリ。甘く滑らかな口当たりと雑味の無いスッキリした余韻。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年2月5日

  • Kazuhiro  Yamaki

    人肌燗で頂きました。旨味が広がりスッキリして美味しい。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年1月28日

  • ルイージ

    酸味多い系

    2018年1月22日

  • 326

    326

    3.0

    天の戸 純米大吟醸45 無濾過生酒
    マスカットの香り。口に含むと梨のような瑞々しさとスッキリとした甘みと軽めの辛口、後味に苦味とキレの良さが印象的。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年1月22日

  • R9-D2

    ザ・大吟醸の香り!
    甘味と酸味のバランスが好き。余韻は、長い。
    軽くはないが、重たくもない。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年1月19日

  • gonzalez

    天の戸 じゃごたろ 生
    天の戸といえば、感動はなくてもしみじみ美味い、そんなイメージがありますが、こちらはややパンチの効いたお酒でした。立ち香は控えめで、うっすらリンゴとセメダインが混在している感じ。口に含むとちょいシュワピリなガス感。一杯目は甘みより酸味が強かったですが、二杯目は甘みと酸味のバランスが整って、味わいはリンゴジュース。後半は辛さと苦味がきてキレます。オリを混ぜると甘みが増して、リンゴジュースというよりはリンゴ風味の米ジュースみたいな。
    いいですねー、天の戸。酒自体は星3.5くらいですが、価格(1升瓶で2000円くらい)の安さで星4.0としました。派手さはなく、クラシカルなテイストですが、これはうまいです。

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年1月15日

  • 326

    326

    4.0

    天の戸 貴樽 貴醸酒樽熟成
    創業百周年記念酒
    干し葡萄の香り。味わい深い熟成酒の甘みと落ち着いた酸味。渋味が余韻として残ります。グラスの残り香は林檎のようで奥深く面白い。

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2018年1月7日

  • Sanko

    2018年1月開栓。
    天の戸『夏田冬蔵 純米大吟醸』生酒 天洋酒店百周年記念酒です。
    「星あかり」100%、もちろん蔵の周囲で育てたお米。
    開けたてを口に持っていくと、微か~にだけど、苦手な香りがしたのですが(老成?熟成香?)含むとトロリな口当たり。
    うーん美味しい。冷えたのより、温度を上げても良さそう・・・
    と思ったのだけど、1日目は試しませんでした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 星あかり100%

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年1月7日

  • つっち

    同じく。
    少し物足りない感じ。

    2017年12月20日

  • Sanko

    2017年12月開栓。
    純米吟醸 天の戸 Land of Water
    夏のランド・オブ・ウォーター(生)美郷錦仕込み。

    真冬に夏の生酒を開けたわけですが、多分、出荷時より味が乗って円やかになっているのでは・・・・・・
    あれ?発売時(夏)にも飲んでたかな?
    記憶が曖昧で比較しようがないのですが。
    ✱投稿後に確認したら、やっぱり飲んでました(笑)

    控えめながら吟醸香ふわり、無色透明なひと口がサラサラ喉を通って行き、まさにウォーターの名の如し。ベタベタしてないので、夏にも美味しかったでしょうね(ええ同評価してましたわ)。
    今も充分おいしいです。雪見酒。

    特定名称 特別純米

    原料米 秋田県産 美郷錦100%

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年12月3日

  • 梅子

    天の戸 SILKY

    2017年11月4日