まんさくの花 （まんさくのはな）

まんさくの花生酛純米吟醸亀の尾仕込み
限定の亀ラベル
これもいつか飲みたいと思ってたやつ。
ラベルコレクターとしては見逃せない。自分の干支の兎も乗ってるの〜

んで、香りはそんなにたってない
而今とか射美と比べると〜
入口は酸味が最初で濃縮された旨味がバッチリなやつ。天の戸や夏田冬蔵で感じた亀の尾の苦渋はあまり感じないのは同じ秋田でも作りや酵母が違うのかな？
が、深いところで旨味がありますね〜
やはり新酒よりも寝かせて味のりしてるやつが好きかも。

2022/1/16。1月上旬に百貨店地下で購入。¥1900ほど。意外と辛口に感じた。

フルーティーで美味しかったです。

まんさくの花
純米吟醸生原酒

うまからまんさくのイメージしか無かった私ですが、派手な感じも有るんですね‼️
な一本です。

じっくりよりは、ワーーーって感じですねぇ

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜イエローラベル　これは実に久しぶり。これも以前のインプレが鮮烈だったので新しく出たところで買ってみた。今回は、前回ほどのインパクトはなかったかな。まんさくによくあるキレ、というか引き際の良さが目立った。

戴き物なので、お初のお酒。ややバナナ系辛口の食中酒。主張の少ない酒なのでやや物足りなさはありますが、飲みやすいので杯は進む。自分で買うかと言われると買わないタイプだが、悪くない。

備忘錄

まんさくの花　純米吟醸　一度火入れ原酒
ファーストは香りよりも旨味と後から苦味。苦味のアフターマス。気持ち良いです
酸味もバランス良く全体的に優しい。
ご馳走様でした

うっま、荒ばしり。
荒ばしりだけあって薄にごり、
バランスの良い傑作だと思います。

まんさくの花　槽しずく
すっきりとしていて、ほのかな甘みがあり、酸味強めかと思います。
お値段（1升、3000円くらい）としては、満足です。
フレッシュな美味しいお酒です。