まんさくの花 （まんさくのはな）

まんさくの花 超限定
純米大吟醸一度火入れ原酒
日の丸醸造株式会社＋Ｊ

春秋必ず購入する超限定！
今年も安定の美味さです♫


って言うのは去年のレビューのコピー


今年は天花のJDGと飲み比べです😁

スペックが違いますがJDGと言うことでご勘弁を…。


香りは天花ほど感じません。

いつもならばもっと吟醸香を感じていたはず
ですが、天花が良すぎたかも😅


含むとちょい辛から甘味酸味をジュワっと感じ、
僅かなアル感を残してキレていきます😄


普通に飲めば5.0の美味いお酒〜🙌

だけど天花の山田錦JDGを飲んだあとなので、
ちょっと辛口に感じちゃいます🍶


これが飲み比べの怖いところ😱

でも味の違いを感じるので自分的には楽しいところ🎊


ただ、飲み過ぎちゃうのがヤバいですけどね…。

今日も四合ペースです😆😆😆

飴感がたまんなく感じる温度で
エックスデーを（ドック）乗り越えた記念に
うまい！





バリウムはやりたくないですね

四合瓶じゃ
たりなあーーーーーーーーーい

まんさくで大当たり
これはバランスが秀逸
リピートして寝かしてからガス足したらもっとうまいんだろうか？

初めてのまんさくは
旨辛口純米「うまからまんさく」

おちょこで吟香
甘みもあるが旨味がすごい
なるほど

よい締まりとして
わずかに苦み

好き。

あたためて
吟醸香はなくな香
アルコールと日本酒の香り

甘味より旨味（初体験かも）
のどに少しぴり

食事に合うかも
伯楽星とは違うラインで。

旨味を増してくれる予感。

広口グラスで
吟醸香と思われたものは穀物の香り？

含むと旨味甘みもます気にならない酸
よりまろやか。

すごくいい感じ
週末何食べるか楽しみになる。

まんさくの花　ＭＫーＸ

本日は３酒飲み比べ。
肴は刺身に豆腐、島らっきょう（ハリッサディップ）と、数うちゃ当たる状態。

３酒の中で1番フルーティー、確かにバナナ感ありますが、酸味はむしろパイナップルかなー

まんさくの花　巡米70 亀の尾

坂口屋

3.9
柑橘系を連想する立香
そして味わいも、新しい柑橘系！
オレンジとかを連絡する味わいで原酒ながら後味さっぱりで飲みやすい
@魚菜房はな

純米大吟醸生原酒 杜氏選抜イエローラベル。

2022.03 限定品 純米生原酒「まんさくの花 直汲み」