英勲（えいくん）

3.75

レビュー数： 204

元禄時代に泉州から伏見に移り住んだ創業家が、井筒屋伊兵衛の名で呉服商を営み、明治28年（1895）酒造業を始める。当時の商標は『柳正宗』『大鷹』。大正天皇の御大典を記念して『英勲』とした。以降、昭和、平成とブランドを丁寧に育て、全国をはじめ、海外へも銘酒を送り出し、各地で高い評価を得る。地域産への強いこだわりを持ち、原料米は京都の酒造好適米「祝（いわい）」を主力に、すべて京都産。酒質は淡麗優雅がモットーで、気付けば1本空いているような食中酒タイプを目指す。醪の経過管理が難しいといわれる「祝」使用酒は、米が持つ甘みや旨味を雑味に変わらないタイミングで発酵を止め、クオリティを安定させるなど、蔵が培ったノウハウを発揮。全国新酒鑑評会での14年連続金賞受賞は、高い技術力の証しと言える。そのほかにも「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）等、国内外のコンペティションでも数々の受賞を誇る。（鈴木真弓）

英勲のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

YASU.SHIRA
4.0

英勲純米秋上がり
齊藤酒造京都府京都市伏見区

若干琥珀味がかった色合いに、香りは大人しくも乳酸系の香りが若干。
口にするとまろやかな甘さと苦味を感じつつも少しの酸味が締めていて割りかしスッとしている。
しかし燗にすると酸味がバシッと〆て程よくまろやかになった旨味が良い感じ。
開けたでは燗酒が良い。
しかし、開栓翌日に冷えたものを飲むとコクが出てきて良いバランスとなり、燗にするとコクのある甘さはそのままに酸味が少し大人しくなるので甲乙つけ難い。

特定名称純米

2022年11月3日
recommend ピックアップレビュー

LuckyNice
4.0

英勲　純米大吟醸原酒

京都観光の時に買ったお酒。
紅葉を見ながら飲ませていただきました。

すっきりしていてキレがあり、大吟醸らしい透明感があっておいしいお酒です。
食前酒で良し。お刺身とお寿司であわすと、さらに杯が進みます。

特定名称純米大吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年11月14日
recommend ピックアップレビュー

なみえる
5.0

近所のスーパーで購入。大好きな英勲のおいしいやつ置いといてくれる近所のスーパー素晴らしい！うっすら甘い香り。うっすら山吹色。まったり甘口かと思いきや、ぴりぴりっと酸味がじわっと。
日本酒にどっぷりはまるきっかけになった蔵開き生原酒に近い。
おつまみは茶坊主小僧さんの水なすに生ハム巻き巻き。
どっちもうまうま～！

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年5月18日
dyasu
4.7

一吟ほとのスーっと入ってくることはないけど美味しい

2025年9月5日
dyasu
5.0

こるは美味しい

2025年9月5日
たけ
4.5

英勲　純米大吟醸　一吟
お米は山田錦を使っています。
これは美しい😍
青リンゴ🍏の様な旨味❣️
とっても綺麗だけど、美味いのよ、これが😋
やっぱりスペック的に、こうなるか🤣

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月13日
田川の鯉
3.2

モワッと広がるクラシカルな日本酒の香り

2025年8月2日
ゆり
3.5

京都府　齊藤酒造
生原酒
アルコール分17度
精米歩合60%

個人的な好みの中で、良い線に行っているけど
少し違うかなという感じ

酒の種類生酒

2025年5月9日
べっぷさん
4.5

二条城限定英勲は爽やかな酸味と仄かな甘さは春心地
清らかさを湛え終いは麗しき水に…
気品のある造り✨
蔵人様からのいただきものより

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月28日
よしぼん
3.5

英勲　純米大吟醸　井筒屋伊兵衛

特定名称純米大吟醸

原料米祝

2025年3月29日

英勲が購入できる通販

英勲吟醸 720ml

¥ 1,078

名称	齊藤酒造
特徴	古くから酒どころとして栄えた京都・伏見。その地にて蔵を構える齊藤酒造（さいとうしゅぞう）は、1895（明治28）年の創業。京都の酒蔵で創業が明治時代というのは、新しい蔵のように思えるが、元々、斎藤酒造の前身は呉服商であった。江戸時代初期、初代・井筒屋伊兵衛が伏見で到来した旅人を主な相手として長らく営んでいたが、明治期に入り、鉄道が通ると、伏見への人流や物流が大きく変化。事業の衰退という危機に9代目・齊藤宗太郎が呉服商から酒造業に転業したのが始まりである。創業当時の銘柄は「大鷹」「柳正宗」。1915（大正4）年の大正天皇即位の御大典を記念して銘柄を現在の「英勲」に変更した。淡麗優雅を目指すべき味と定め、スッキリとした料理を引き立てる優雅な存在の酒を目指す。原料米は京都府でのみ栽培でき、京都府の酒蔵しか使用できないという酒米である「祝」を主軸に使用し、特定名称酒は全て京都府産米を使用。全国新酒鑑評会での14年連続金賞、インターナショナルワインチャレンジやワイングラスでおいしい日本酒アワードなど、国内外のコンクールでもその醸造技術や味わいが高く評価されている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	英勲古都千年英勲やどりぎ酒有夢醪音げっしょう（月賞）真向（MACCO）
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	京都府京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町１０５
地図

英勲 （えいくん）

英勲のクチコミ・評価

YASU.SHIRA

LuckyNice

なみえる

dyasu

dyasu

たけ

田川の鯉

ゆり

べっぷさん

よしぼん

英勲が購入できる通販

英勲の銘柄一覧

英勲 純米大吟醸 一吟

英勲 純米大吟醸 水天一碧

英勲 特別純米酒 大鷹

英勲 純米酒

英勲 本醸造

英勲 辛口

英勲 純米大吟醸

英勲 本醸造生貯蔵酒

英勲 特撰

英勲 上撰

英勲の酒蔵情報

英勲（えいくん）

英勲純米大吟醸一吟

英勲純米大吟醸水天一碧

英勲特別純米酒大鷹

英勲純米酒

英勲本醸造

英勲辛口

英勲純米大吟醸

英勲本醸造生貯蔵酒

英勲特撰

英勲上撰