酒屋八兵衛(さかやはちべえ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酒屋八兵衛のクチコミ・評価

小野雄町
3.8

酒屋八兵衛 Nero
黒ネコの瞳が見つめるラベル

入りはマスカット香る白ワインのような酸味
終盤は生もとらしい旨味と穀物感のある吟醸香が広がる
洋と和の入り交じったちょっと不思議な感覚

2025年6月3日
おきさん
4.0

八兵衛ブランドからNero、熟成酒のように少し黄色がかって、口に入れると優しい甘み、蜂蜜を混ぜたよう

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月31日
いーじー
4.7

酒屋八兵衛　Nero

冷酒で
バナナの芳醇な香り、微かに穀物感
飲み始めは軽やかながらも、徐々に酸味と渋味が広がる
若干ハチミツっぽい口に残る風味も

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月28日
左近将監
4.1

酒屋八兵衛純米酒八十八夜
20250511

特定名称純米

原料米山田錦/五百万石

2025年5月12日
左近将監
3.8

酒屋八兵衛生酛純米生原酒
20250505

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒生もと

2025年5月12日
くろーばー
4.4

酒屋八兵衛　純米酒　七里酒店

八十八夜は山田錦と五百万石ブレンド、
こちらは山田錦のみで純米酒
少し甘さの質に違いはあるものの、
大方、同じという、1st-impression

1日置いたら、かなりの違いが
見事にこのコは開いて、
コク、深さ、甘さ、まろやかさが格段にアップ
食中から単品向きに大変身
アル臭は少し出ちゃいますが、
わたしは、、こっちが断然好み

冷酒 4.4
常温 4.5
お燗 4.3
炭酸 4.4

七里酒店の酒まつりで購入した、
78周年記念のお酒
まさに記念にふさわしいお味でした

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月2日
くろーばー
4.3

酒屋八兵衛　八十八夜　純米酒

シンプルに旨さで呑ませる純米酒
食事に合わせると尚、効果絶大
クリアで澄んでて、沁みてくる旨み

これだけの飲みごたえあるなら、
単品でもなんとか楽しめます

冷酒 4.3
常温 4.3
お燗 4.3
炭酸 4.3

七里酒店の酒まつりの持ち帰り用の一本
同じ採点ですが、
各温度帯それぞれに良さがあって楽しいです

お昼に食べた汁なし担々麺
近所にできて、今回2回目

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月1日
左近将監
4.0

酒屋八兵衛山廃純米酒
20250425

特定名称純米

酒の種類山廃

2025年4月25日
YASU.SHIRA
4.0

酒屋八兵衛純米生原酒

香りは控えめながら、ほんのり甘さを感じる柑橘系。
味わいも爽快でスッキリした柑橘系の酸と甘苦味。
生っぽいフレッシュさは残っているので、シッカリ冷やしてスイスイと行くのが良さそう。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2025年4月17日
オゼミ
5.0

2025 0401
☆☆☆☆☆

酒屋八兵衛（はちべえ）
利田屋（かがたや）× 元坂酒造

直汲み中取り
純米生原酒
山田錦
精米歩合60%

元坂酒造
三重県多気郡大台町

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2025年4月2日