酒屋八兵衛(さかやはちべえ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酒屋八兵衛のクチコミ・評価

左近将監
4.0

酒屋八兵衛純米酒
20250817

特定名称純米

原料米山田錦/五百万石

2025年8月17日
酔楽
4.0

今宵の地酒は、三重の「八兵衛」です。
前回「八兵衛」を呑んだ時の酒米が五百万石、今回は山田錦で醸されたお酒です。
山田錦の持ち味である芳醇な旨味が穏やかに楽しめますが、辛味は五百万石の時ほどではないもののそこそこやってきます。
常温の方が旨味が湧いてきます。

このお酒の前に呑んだ「草津節」に似た味わいなので、興味深く呑み較べできて楽しめました。
個人的には、初日は「八兵衛」に軍配があがりましたが、呑み切るころには「草津節」の方が好みとなりました。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月14日
左近将監
4.0

酒屋八兵衛KAYA純米吟醸火入れ原酒
20250705

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

2025年7月5日
左近将監
4.1

酒屋八兵衛山廃純米酒
20250615

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

2025年6月16日
左近将監
4.1

酒屋八兵衛純米酒八十八夜
20250613

特定名称純米

原料米山田錦/五百万石

2025年6月13日
Alk.
4.0

酒屋八兵衛特別純米酒

三重の旅行帰り、セントレアで購入した一本です
宮城であまり見ないなと思ってましたが、実は取り扱ってるところも最近発見しております笑
しかしこちらは地元流通の特別純米酒のようで、手に入れてて良かったなあと思いつつの開栓です

インパクトありの昔ながらの味わいといった印象
力強さがあり、晩酌酒としてチビチビやれます
旨口先行でキリッと辛口の抜けです
流行りの酒とは異なりますが、一周回ってこういうのもありだなと思います！

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月8日
小野雄町
3.8

酒屋八兵衛 Nero
黒ネコの瞳が見つめるラベル

入りはマスカット香る白ワインのような酸味
終盤は生もとらしい旨味と穀物感のある吟醸香が広がる
洋と和の入り交じったちょっと不思議な感覚

2025年6月3日
おきさん
4.0

八兵衛ブランドからNero、熟成酒のように少し黄色がかって、口に入れると優しい甘み、蜂蜜を混ぜたよう

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月31日
いーじー
4.7

酒屋八兵衛　Nero

冷酒で
バナナの芳醇な香り、微かに穀物感
飲み始めは軽やかながらも、徐々に酸味と渋味が広がる
若干ハチミツっぽい口に残る風味も

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月28日
左近将監
4.1

酒屋八兵衛純米酒八十八夜
20250511

特定名称純米

原料米山田錦/五百万石

2025年5月12日