春霞 （はるかすみ）

春霞　栗ラベル・白　純米吟醸生　酒こまち

香りフルーティ
飲み口スッキリと甘味旨み酸味、少し苦味
余韻のアルコール感と香りですごくスッキリした味わい

これすごい美味しい！！

日本酒スタンド酛 田町店🍶週初めは、日本酒を始める🍶

香り控えめ　味わいモダン

抜栓初日は微かなガス感有り　生酒由来の角のある甘味に透明感のある酸味とたしかな苦味を感じキレていく　派手さは無いがどことなく青林檎を思わせる

繊細さのある酒質で、少し急かされて呑む感じ

令和6年12月、川口市上青木にある池田商店にて購入

日本酒スタンド酛 田町店🍶週初めは、日本酒を始める🍶

春霞　純米酒　活性にごり
合名会社　栗林酒造店


こちらも秋田が誇る？最凶クラスの発泡酒.。o○

一白水成さんのあらばしりと飲み比べしました〜(ﾟ∀ﾟ)

一白水成さんよりは甘さは控え目🍶
発泡感は同等レベルかな？
やはり蛙さんのような酸味と継続的な発泡はありませんが、さっぱりしていて飲みやすく万人向けに感じました👍


飲み干せなかった廣戸川さん含め、短時間でかなり飲んだ🍶🍶🍶

それぞれ好みがあるでしょうけど、個人的にはこの３本は来年もリピ確定ですね～🎶

春霞　冬ラベル
alc16%　精米歩合50%　720ml/1,650円
キレの中に仄かに甘みも感じられる

お久しぶりの春霞♪
綺麗かつ控えめなフルーティな秋田美人な感じのお酒です。
これも気がついたらなくなってそうな素晴らしいお酒でした

栗ラベル白 酒こまち生

春霞 純米酒(ピンクヒゲラベル)

新年日本酒飲み比べその1
実家から取り寄せた春霞。作っている栗林酒造は親戚宅から徒歩圏内で昔から馴染みのある酒蔵。
前々からずっと飲みたかったお酒でもある。

開けた瞬間はそこまでフルーティーという訳ではなく、むしろお米の良い匂い？の方が強かった。

しっかりお米の旨みもあり、かと言って辛すぎず飲みやすい。
食中酒を目指して作られたとあってご飯によく合うお酒。今回はおせち料理のお供にしたが正解であった。
また他の種類も飲んでみたい。

木の葉ラベル。白金にて。料理とのマリアージュ一杯目。11/15