春霞(はるかすみ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

春霞のクチコミ・評価

惣Ｎ郎
4.5

冬ラベル
恐らく年内最後の一本、秋田は栗林さんの季節商品です。おお、純米ながらも透明感あり。それはそれとして何といっても際立った酸が印象的！そして余韻に控えめな甘み。食中を意識した設計なようでコッテリした旨みがあるわけではありませんが、単体でも十分楽しめます。鳥海山図柄はビンに直接印刷されていますのでインテリアには…ならないか。→ 開栓後に深みが増して、ソガペ感も出てきましたよ！精米歩合麹米50％掛米60% ¥3200（税別）

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月27日
左近将監
4.0

春霞純米酒冬ラベル
20251214

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類生酒

2025年12月18日
ドフラミンゴ
4.4

地酒専門野崎酒店🍶
春霞野崎酒店別誂え直汲み生

2025年12月16日
Cutie Dog
4.5

備忘録(2025年12月)　春霞　純米吟醸(改良信交)　栗ラベル・05BY熟成酒　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：4.4
　ひや(常温)：4.6
　燗　　　　：－

冷酒だと香りは穏やかで冷やになると香りが強くなる。
冷酒の時は酸味を感じられますが冷になると酸味は感じられず、熟成酒の割に飲みやすいかな🥳
絶対、冷やがお勧めです👍

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：改良信交(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度
酵母：金沢酵母

特定名称純米吟醸

原料米改良信交

酒の種類一回火入れ古酒

2025年12月7日
ポンチー大将
3.6

春霞　純米吟醸　栗ラベル黄
alc16％精米歩合60％ 720ml/1,650円
キリッとした風味　

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月3日
モロヘイヤ
4.0

真冬だが春霞。16度。控えめに入ってグワッとくるハムバッカー系。
感じる。感じるぞ。麹を感じる。。酒があっという間になくなる！！
ダッチオーブンでちゃんこ作る。牡蠣も入れて最高！

特定名称純米

原料米美郷錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年11月30日
きゆつか
4.8

ほんのり香る上立ち香は研ぎ汁のようなミルキーを思わせつつ奥底には柑橘香　味わいモダン

キリッと閉まった甘味爽やかな酸に仄かな旨味の後微かな苦味でキレていく

温燗で…香り立つ乳酸系のミルキーさに心地良さを柔らかでふくらみのある味わいにほっこり癒される

令和7年10月、川口市中青木にある池田商店さんにて購入

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月21日
きゆつか
4.9

お米のふくよかな香りほんのり　味わいモダンより

仄かなガス感があって控えめな甘味に柔らかな酸味微かな苦味と程良い旨味余韻に終わっていく

令和7年9月、川口市中青木にある池田商店さんに購入

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月9日
シーザリオ
4.6

春霞純米吟醸緑ラベル

口当たりが柔らかい！
香りはほんのり程度の吟醸香で
辛過ぎず、余ったる過ぎず、
どんな料理でもよく引き当ててくれる。
これ凄く好きです。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月9日
めばりん
4.4

連休最終日は脂っこい物で不摂生してやろうと企んでました！カワハギの肝醤油刺身、メカジキの刺身、栃尾の油あげ+とろけるチーズ焼、イカのバターソテーなど、欲望の赴くまま楽しんでました😁今宵セレクトした春霞も食中酒向きで脂を流してくれそうだったので、全て食べてもカロリー0って事で自分自身に言い聞かせてます笑

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年11月3日