春霞(はるかすみ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

春霞のクチコミ・評価

オゼミ
5.0

2535

2026 0110
☆☆☆☆☆

春霞（はるかすみ）

純米吟醸
精米歩合50%
秋田県産美郷錦100%

栗林酒造店
秋田県美郷町

2026年1月10日
きゆつか
4.8

香り控えめながらも何処となく華やか　味わいモダン

柔らかな甘味に綺麗な酸仄かな苦味でキレていく感じ

白ブドウやメロンを思わせる食中酒

温めると酒質綺麗ながらも味わい深く感じられ僕の中では温燗が一番の好み

今年の木ノ葉ラベルは無いみたいなので来年の楽しみにとっておこうと思います😂

令和7年11月、川口市中青木にある池田商店さんにて購入

初詣での参拝の仕方
初詣で参拝する時は始めに名前住所を告げた後日頃の感謝を述べ、最後に自分がその年に成すべき事を宣言するいわば神前で決意表明をする事で決してお願い事してはいけないそうです　例えば「何月何日の試験に必ず合格しますどうかお見守りください」等自分の決意を神様に伝えるのが本来の参拝らしいですよ

そして其れ等が達成した暁には神社に参拝、「お見守りしてくださったお陰で成すことが出来ましたありがとうございました」と感謝を伝える事をお陰参りと云うそうです

特定名称純米大吟醸

原料米改良信交

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月30日
惣Ｎ郎
4.5

冬ラベル
恐らく年内最後の一本、秋田は栗林さんの季節商品です。おお、純米ながらも透明感あり。それはそれとして何といっても際立った酸が印象的！そして余韻に控えめな甘み。食中を意識した設計なようでコッテリした旨みがあるわけではありませんが、単体でも十分楽しめます。鳥海山図柄はビンに直接印刷されていますのでインテリアには…ならないか。→ 開栓後に深みが増して、ソガペ感も出てきましたよ！精米歩合麹米50％掛米60% ¥3200（税別）

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月27日
左近将監
4.0

春霞純米酒冬ラベル
20251214

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類生酒

2025年12月18日
ドフラミンゴ
4.4

地酒専門野崎酒店🍶
春霞野崎酒店別誂え直汲み生

2025年12月16日
Cutie Dog
4.5

備忘録(2025年12月)　春霞　純米吟醸(改良信交)　栗ラベル・05BY熟成酒　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：4.4
　ひや(常温)：4.6
　燗　　　　：－

冷酒だと香りは穏やかで冷やになると香りが強くなる。
冷酒の時は酸味を感じられますが冷になると酸味は感じられず、熟成酒の割に飲みやすいかな🥳
絶対、冷やがお勧めです👍

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：改良信交(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度
酵母：金沢酵母

特定名称純米吟醸

原料米改良信交

酒の種類一回火入れ古酒

2025年12月7日
ポンチー大将
3.6

春霞　純米吟醸　栗ラベル黄
alc16％精米歩合60％ 720ml/1,650円
キリッとした風味　

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月3日
モロヘイヤ
4.0

真冬だが春霞。16度。控えめに入ってグワッとくるハムバッカー系。
感じる。感じるぞ。麹を感じる。。酒があっという間になくなる！！
ダッチオーブンでちゃんこ作る。牡蠣も入れて最高！

特定名称純米

原料米美郷錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年11月30日
きゆつか
4.8

ほんのり香る上立ち香は研ぎ汁のようなミルキーを思わせつつ奥底には柑橘香　味わいモダン

キリッと閉まった甘味爽やかな酸に仄かな旨味の後微かな苦味でキレていく

温燗で…香り立つ乳酸系のミルキーさに心地良さを柔らかでふくらみのある味わいにほっこり癒される

令和7年10月、川口市中青木にある池田商店さんにて購入

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月21日
きゆつか
4.9

お米のふくよかな香りほんのり　味わいモダンより

仄かなガス感があって控えめな甘味に柔らかな酸味微かな苦味と程良い旨味余韻に終わっていく

令和7年9月、川口市中青木にある池田商店さんに購入

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月9日