山形 / 秀鳳酒造場
3.18
レビュー数: 14
雪女神の純米大吟醸 生酒 1年振りだが中々美味しいね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雪女神
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年9月27日
山形へ帰省していた同僚のお土産(お土産で渡した産土のお返し) やま富近岡 アルコール17%だが嫌なアルコール臭さは無くガッツリと米の風味の後に微かな甘味! 美味しゅうございました!
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2026年8月17日
やま富近岡 純米大吟醸 雪女神 火入れ 近岡商店で購入。 雪女神の生を予約したのが入荷したのと事で買いに行ったときに昨シーズンの火入が冷蔵庫にあったので一緒に購入。 甘うまシロップのような味。 これは満点ですね! 濃厚だけど引っかかりなくするする飲めちゃいます。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2026年7月17日
3本買ったラスト1本 約2か月熟成。 本当は年末に飲むはずが 我慢できずに開栓。 こりゃ、美味しい。 甘いけど、キレ良くしっかりしてる。 重くない。 飲んだ時期により3本共に違いました。
酒の種類 無濾過生原酒
2026年6月13日
3本購入した2本目を開栓。 とげどげしさが無くなり、まろやかに なってジュ-シ-。 かなり美味しい。 3本目は年末年始に開けようかな。
2026年5月9日
今年も飲みましたあ。 美味しいですわ。 昨年と価格も同じでした。 2日目までが好きな味。
2026年4月9日
やま富近岡 純米吟醸 久しぶりの近岡です。3月にはこの美山錦の生が発売されるんですが今回は昨シーズンの火入れのロット分。 本日、真室川の近岡商店で購入してやや常温気味での開栓。甘うまのからのドライな辛さ、以前天童の居酒屋さんで飲んだときの印象より辛めに感じます。 アルコールも17度でガツンとした印象です。 もう少し冷やしたらまた印象が変わりそうです。
2026年2月18日
やま富近岡 純米大吟醸 真室川産雪女神 これの美山錦の生を少し前に飲んだのですがめちゃくちゃ美味かった印象でしたがさらに上ですね。さすが雪女神の純米大吟醸。 これは今まで飲んだ酒の三本の指に入るかな?
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2025年9月13日
3本買って最後の1本。 3ヶ月熟成しました。 美味しいです。
2025年8月23日
初めて飲んだ雪女神の生酒。 初日は中々の味。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年5月25日
日本酒 秀鳳 吟醸超辛口+20 720ml
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秀鳳 純米大吟醸 超辛口 720ml
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普通酒という概念をきっと変えてくれるはずです。和歌山 九重雑賀 山廃錦郷(きんきょう)1800ml
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日本酒 秀鳳 特別純米 美山錦 超辛口 火入れ 1800ml
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(加藤忠一氏描画)