山形 / 秀鳳酒造場
3.04
レビュー数: 2
純米大吟醸 幻酒 翁山 バランス系の旨苦酸。苦味が強めです。2日目、穏やかで上品な甘旨、苦味が穏やかになりました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 さわのはな
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年6月2日
純米大吟醸 幻酒 翁山 キレイな甘旨。軽い渋みで切れます。とても美味しい。尾花沢の酒好きが秀鳳に頼んで作った幻のお酒とのことです。贅沢なことに金糸で刺繍された布のラベルです。 5/18 伝七②
2024年5月18日
(加藤忠一氏描画)