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大洋盛 (たいようざかり) 日本酒 新潟 大洋酒造

大洋盛 （たいようざかり）

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新潟 / 大洋酒造

3.16

レビュー数： 19

通販価格帯： ¥1,232 ～ ¥14,000

大洋盛のクチコミ・評価

  • CAP

    CAP

    2022.2.11

    2026年4月11日

    CAPさんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • kemkem

    kemkem

    4.0

    大洋盛　大吟醸　越淡麗

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年3月25日

    kemkemさんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • 縦の皮

    縦の皮

    4.4

    大洋盛　かがた屋頒布会

    雑に分類すればクラシックなんだけど、とっつきにくさがなくて意外と飲みやすい。
    流行り系とは結構違うはずですが、これはどんどん飲める。

    2026年3月24日

    縦の皮さんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • CHIAKI

    CHIAKI

    4.0

    村上市の塩引き鮭道場で鮭を仕込んだ帰りに立ち寄った酒屋「益甚」さんでジャケ買い。とにかく吊るした鮭のイラストがインパクト大！鮭料理に合う酒として開発されたそうで、まさにサケ×サケ。原料からの乳酸発生を促しながら酒母を造る「山卸廃止酛」を使用。山廃ならではの豊かで濃厚な旨み、穏やかな酸味、かつ越後酒らしい後味のキレの良さも持ち合わせる。村上の郷土料理であり、同じく発酵食品である塩引き鮭と合わせるのが極上の贅沢。今回はすべて冷やで飲んでしまったが、全国燗酒コンテストでプレミアム熱燗部門の金賞を受賞したお酒なので、次回は常温や燗でも楽しみたい。ちなみに酒屋の主人は以前、大洋酒造の社長さんもされていたそう。
    精米歩合＝60%、アルコール度＝15度、日本酒度＝＋3、酸度＝1.9

    特定名称 特別本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年3月24日

    CHIAKIさんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • ナカ

    ナカ

    3.0

    新潟酒としては 味わい豊か。
    生酒としての主張はあまりなく賛否分かれる どころだが、米の甘みは心地よい。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:普通

    2026年3月17日

    ナカさんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.8

    旬魚酒菜 五郎 古町店🍶

    2026年3月7日

    ドフラミンゴさんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • オゼミ

    オゼミ

    4.0

    2632

    2026 0304
    ☆☆☆☆

    大洋盛(たいようざかり)

    西柰彌(せなみ)

    利田屋(かがたや)酒店
    頒布会限定酒
    越後純米酒
    山廃
    精米歩合70%
    アルコール15%

    大洋酒造
    新潟県村上市


    2026年3月5日

    オゼミさんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • 多羅尾伴子

    多羅尾伴子

    4.0

    過去の印象としてはドライ系でしたが改めて飲んでみると、ライトな辛さの中にメロン系のフレッシュな旨みが潜んでいて美味しかった。〆張の花よりは淡白ですが。白身魚とヤリタイデス。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年2月11日

    多羅尾伴子さんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • Sakel

    Sakel

    3.5

    限定酒
    ボディ感でもフルーティー

    2026年1月6日

    Sakelさんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー
  • あずきちゃん

    あずきちゃん

    3.6

    特別純米大洋盛　
    ザ新潟の日本酒辛口をイメージしていましたが、飲んでみると甘い。フルーティーとかの甘さではなく、新潟地酒の辛口ではない甘口。飲み疲れしない。ずーっと飲んでいられそうで！
    特別純米のこくと旨み甘みバランスの良さがイイ！
    550円

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年12月28日

    あずきちゃんさんによる大洋盛(たいようざかり)の日本酒レビュー

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大洋盛の酒蔵情報

名称 大洋酒造
酒蔵
イラスト		 大洋盛の酒蔵である大洋酒造(新潟)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 紫雲 大洋盛 越後流 雪華光 越の魂 鈴ヶ瀧 純越後 越乃瀬波 越乃松露 越のいちびれ 鄙願 北翔 日本国 無想 越乃湧清水 大洋盛
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県村上市飯野１丁目４−３１
地図