蓬莱泉 （ほうらいせん）

蓬莱泉 別撰 本醸造。
GW大阪帰省ドライブの往路、車中泊した「道の駅とよはし」にて購入していたもの。

グラスに注ぐと、何かは？ですがフルーティ+砂糖菓子っぽい甘い香りがそこそこ😌
重たい香質ではないですが、少しスモーキーな感じも。

口に含むと、香りの印象に反してすっきりした酸味の立った明確な辛口ですね。
ボディは普通で旨味じんわり。
味筋的に切れもいいですね！

際立った特徴は感じませんが・・・クラシック寄りの「芳醇辛口」ですかね。
これは食中向き一択で、ローストビーフ、いか天などと美味しく頂いているうちに完飲です😋
小瓶だとじっくり味わう前になくなっちゃいますねぇ。。
ご馳走様！

最後のは、養老SAで見つけた名古屋限定「おぐらとーすとにゃん」。
でも養老って岐阜県だよねぇ。。😅

蓬莱泉　空　純米大吟醸　生原酒
嫁の叔母さんから貰った
地元で有名な酒だけど
値段もあって今まで飲んだ事が無かったけど
大変貴重な物を貰った
甘味がしっかり有り
吟醸香もしっかり有り
辛味も後味で、しっかり有る
生原酒らしく、少し荒いけど
美味しいので、人気なのも分かる。

蓬莱泉　空　生原酒

年３回、予約販売『空』の生バージョン
春先に購入しました。
いつもの空よりも開栓時は香りが非常に上品で味わいもまったりしており、おーっと思える味わい。
2日目以降もチビチビと。
香りは時間とともに、抑えられていく感じですが呑み方変えて器も変えて、味わい方を変えても面白いなーと思いました。

純米生原酒　霞月
原酒だけあって濃い
甘味は仄かに
旨味は、そこそこ
辛味と苦味が強い
愛知の濃い食べ物にも負けなさそう

蓬莱泉　霞月　純米　生原酒
一升瓶2,970円
愛知県のお酒
度数19度!!

蓬莱泉 特別純米酒 可（べし）。
GW大阪帰省ドライブで「道の駅とよはし」にて購入していたもの。

グラスに注ぐと、フルーティなようなお砂糖系のような？　特定しにくいけど甘い香りがそこそこ。
お砂糖系の香りにありがちな重たい感じの香質ではないですね😌

口に含むと、最初に甘酸っぱい風味を感じますが、味筋は酸味の立ったやや辛口。
ボディ普通で旨味じんわり。
切れもいいですね！

際立った特徴は感じませんが・・・クラシック寄りの「芳醇やや辛口」かな😋
キンキンに冷やすとさっぱりして単体でも進みますが、やはり食中向きですね。
なお、開栓翌日は風味が変わって少々クセが出てきたので早めの呑み切りがいいかな。。😅
ご馳走様！

最後のは、名古屋限定えびふらいにゃん。。

蓬莱泉純米大吟醸空
20260514

蓬莱泉純米大吟醸摩訶
20260514

なかなか手に入らないお酒をいただきました。
飲み口はあっさり、甘旨です。
純米大吟醸らしく、香りは大吟醸香がしっかりありました

秀選・本醸造