愛知 / 関谷醸造
3.93
レビュー数: 550
空 純米大吟醸 生原酒。 クリアでまろやかな味わい、染み渡る旨味、じっくり甘苦で終わる。 探し求めていた空。名古屋でやっと見つけた。蓬莱泉はある程度高いのから美味しいですね。
2023年8月4日
フルーティで、やわからな甘味、仄かでちょうど良い酸味。 マルリキさんのオリジナル酒「繋-つなぐ-」 プリンセスミチコ酵母、扁平精米とのこと。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2023年7月23日
蓬莱泉【生貯蔵】特別純米 キンキンに冷やして食中酒。程よいキレで飲みきりサイズでもう1本!
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年7月18日
蓬莱泉 和譲良酒 うーん、これは深味もあるんだけど、 旨味も凄いし、チリっと来る苦味もなかなか! こういうのは燗映えしそうですねー
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年7月13日
蓬莱泉 空 (720ml) 2023年06月製 ¥3,960(税込) 2023年07月頒布分 ■アルコール度 ; 15度 ■原料米 ; 山田錦 ■精米歩合 ; 40% ■日本酒度 ; +1.0 ■酸度 ; 1.4 ■アミノ酸度 ; 1.2 ■酵母 ; FIA-2(愛知県酵母)
2023年7月12日
山廃のコク、旨味、ズドーンとした味わい。2日目になると酸味が増して面白い味わいに。
2023年7月9日
純米吟醸 和。 名古屋で買った日本酒シリーズ。 しっかりした旨味と甘味、少し酸味で飲みやすさも良い。 地味めなイメージのある蓬莱泉ですが、これは主張強め、美味しく飲みやすい。
2023年7月8日
愛知 関谷醸造 和 純米吟醸 濃厚でコクがある旨い酒
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年7月7日
特別純米酒 生貯蔵。 名古屋旅行の帰りは名古屋駅で買った300mlの蓬莱泉。 しっかりした旨味と優しい甘さとキレ、全体的に新鮮で爽やか。 名古屋は蓬莱泉が色んなとこで売ってた。東京ではなかなか手に入らないのに。
2023年7月2日
期待が大き過ぎて、ちょっと物足りなかった。
2023年6月29日