蓬莱泉 （ほうらいせん）

蓬莱泉　純米大吟醸　空　生酒/関谷酒造/愛知

この季節にしか入手できない空の生酒！
黒のラベルがかっこいい。
いつもの空の熟成されたナッツ感はないが、
柑橘のようなフルーティーさ、ちょっとクリーム、花っぽさ、お餅感もあるとてもきれいなお酒！アルコールのキレも感じる。

・アルコール度数:16度
・精米歩合:40%
・使用米:山田錦

蓬莱泉　純米大吟醸　空
お米は山田錦を使っています。

以前にも飲みましたが結構前でね、
当然ながら味は忘れてて😢

蓬莱泉で最もメジャーなお酒かと🍶
スペックも良いけど、このスペックでも
さすが蓬莱泉、旨味を出しながら、
綺麗さも表現するあたりが素晴らしい👍

今日のイベント、角打ちレビューはこれで終了☑️

空で有名な関谷醸造さんの本社蔵限定の純米吟醸酒、蓬。

クセがなくてきれいでスルスル飲めてしまう危険なお酒です（笑）
気が付いたら半分くらい無くなっている、とても飲みやすくて美味しいお酒です！
これは…定期的に蔵に通いたくなりますね〜！

名古屋市西区 SAKE BAR圓谷

静岡県浜松市　ほろ酔い村 映里砂

愛知県豊橋市 居酒屋歌舞伎

蓬莱泉　純米大吟醸　空　生原酒

空　純米大吟醸　生酒
関谷醸造株式会社


仕事で宿泊先に日本酒を持ち寄り🍶
部屋飲みでしたが、なかなか飲めないお酒を楽しみましたので簡単に記録します(ﾟ∀ﾟ)

６本目は空さん🙌
某酒屋では幻のお酒として紹介されております✨
初めての空🎶
龍神丸さんのあとだったのでメチャ飲み易い笑
思いのほか、酸味強めで主張ありましたね😁



今回は10名で四合瓶６本🍶🍶🍶🍶🍶🍶
1人2.4合の計算ですけど、日本酒飲みたくない人は缶ビール🍺や缶酎ハイ飲んでたので大体３合くらいか？
そのおかげで翌朝はバッチリ目が覚めて、ちょい残りくらいで済みました💪
赤武さんや風の森さん以外は滅多に飲めない稀少酒でしたのでとても楽しいお仕事でしたよ〜(ﾟ∀ﾟ)

セントレア限定の「飛」。純米吟醸。中身は和だったはず。いつの間にか純米大吟醸も有り（美？）
和にはもう少し整った安定感有るイメージがあったけど、期待と違い変わっているのかもという印象…

蓬莱泉　摩訶　純米大吟醸

精米歩合30%で雑味ゼロの甘み。美味い！