交酒 花風 （こうしゅ はなかぜ）

交酒 花風

奇をてらっているのか、
新しい提言なのか、面白いお酒を発表しますよね。
気になって、乗っかってみました。鴨ネギ。
ホップですねビールですね、これは面白い。
自分としては、焼酎×ビールのホッピーとはなりません。
花風とは、能の用語で観客を惹きつけるに足る芸風を指す。
ラベル含め惹きつけられました。
でも、これからも新しい提言は期待したいです。

交酒 花風
​​日本酒ペアリング寿司屋３　ホップの香りを纏ったいわゆるクラフト酒でうすにごり。白ワインのようでもあり、柑橘フルーティーなモダン日本酒、濃いめの旨酒と様々な顔を見せる。アジのなます。

花風 ぐるりこ

ホップマシマシ甘酸苦
ぬるくなってくるとイマイチ

交酒 花風 クラフトサケ
ホップの香り うすにごり 口あたり柔らかい 苦味と爽やか感

『花風 ぐるりこ』
ライチの爽やかな香り。
フレッシュな酸味！
そして目が開くような爽やかさ。
まさにライチと柑橘の酸味。
ほんのり米の甘さ。
飲み込むとポップ由来の綺麗な苦味がすこーしだけ出てくる。

ホップマシマシな意味が一発でわかる！、

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」🍶

稲とアガベ　交酒　花風　ぐるりこ
ずっと飲んでみたかったやつです(´ω`)
ラベルの色彩が最高ですね！！
ぐるりこホップというのが使われてるみたいです(´ω`)
ビールや柑橘系の香りがすごいですね！！
味はグレープフルーツみたいなジューシーさと甘み酸味苦味で夏にぴったりですね！！！
初クラフトサケでしたが最高ですね(´ω`)

交酒 花風
開栓と共に華やかなライチ＆柑橘系な上立香😋
口いっぱいに甘酸ジューシーなライチテイストが広がって、ほんのり苦でスーッとキレる。
フィニッシュはまるでグレープフルーツジュース🤣
お米とホップのクラフトサケ、リピート確定案件で〜す😁

今年は去年のぷくぷく醸造のホップサケと飲み比べました
ぷくぷくはIPAで、花風はALEです。どちらも美味しいです

最初は強いメロンのような香りがします。
そのあと、カスタードやバター、ミルクのイメージがあります

色はクリアではなく、少し黄色です。泡は心地よく、少しビリビリします

飲むと、少し梅干しの果肉のような味を感じます
強いグレープフルーツの苦味と渋みがあります、嫌いではない
エンディングは短いですが、やわらかいパパイヤと旨みが残ります
面白くて、生き生きしたお酒です

交酒 花風 UA

香りはやっぱりライチ。
正直通常の物と違いがわかりませんでしたが強いて言うなら少しとろっとした感じがあって甘みが強いのかな〜と思いました。
後味はホップ由来の苦味。