雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ46 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

左近将監
4.0

雪の茅舎山廃純米生酒
20210521

特定名称純米

原料米山田錦/秋田酒こまち

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年5月21日
左近将監
4.0

雪の茅舎山廃純米
20210520

特定名称純米

原料米山田錦/秋田酒こまち

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月21日
tam
4.5

雪の芽舎　製造番号酒　大吟醸生酒原酒

高橋藤一ファンとしては、是非とも飲んでおきたかった１本。
旨い！　美酒の設計を力強くした感じです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年5月21日
genin
4.5

雪の茅舎　山廃　純米酒
精米歩合65％　16度
本日百貨店系のスーパーで購入
とてもフルーティーで甘く飲みやすい。
後味に若干のアルコール感
飲み過ぎ注意。とても美味しいけども甘過ぎかな～

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2021年5月20日
yo_cga
2.5

田沢湖畔のホテルの蟹バイキングの時に飲んだ酒。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年5月18日
ymymfff
4.5

雪の茅舎　奥伝山廃（300ml瓶）

美味しい！
爽やか、苦味もなく酸味もなく、甘ったるくなくほのかな甘み。

鳥海山麓（由利本荘）の宿で夕食時にオーダー。写真のタラの芽も秋田で採取。

国産米、国産米米麹
精米歩合65％
アルコール15度
醸造アルコール

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月13日
masatosake
4.5

雪の茅舎　純米吟醸　生酒　
あきた酒こまち80%山田錦20%　精米55%　アルコール16度　
こちらは少し前の神戸旅行の際、日本酒居酒屋での思い出の一杯。華やかな上立香でフレッシュでいい芳香、色味はほぼ透明で味わい豊かで芳醇、後口少し辛口で酸味控えめですがさっぱりして飲みやすい◎　#note85　

2021年5月11日
たいき
4.0

雪の茅舎　純米吟醸　生酒

いやぁ、甘い。ちょうど良い甘さ。

濃醇じゃない甘さがちょうど良いです。

少し、東洋美人を思わせます。

スペック
精米歩合：55%
原料米：秋田酒こまち80％　山田錦20％
度数：16度

㍿齋彌酒造店(秋田県由利本荘市)

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年5月2日
U-king
4.0

雪の茅舎山廃本醸造

落ち着いた香り。やや醸造アルコール臭も有りますが、山廃独特の香りのが強いかな。やや琥珀色。香ばしさにも似た旨味・甘味が強く、邪魔しない酸が良い。喉越しはアル添のスッキリ。
山廃が好みなんですが、初めて本醸造の酒を買ってみました。店主の薦めもあってですが、これはかなり良いです。今後、山廃本醸造はあまり造られないとのことなんで、良い出会いになったと思います。

特定名称本醸造

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月29日
oddeye
4.0

2021/03/28
雪の茅舎純米吟醸　限定生酒
鈴木酒販神田店
軽やかだがフルーティー。飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦、酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年4月19日