雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ50 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

mack
4.0

久しぶりの秋田のお酒です。それなりに甘いけれどもべったりせず、そういう意味ではすっきりしてます。その分お米の風味も感じられます。(秋田こまち使用)。今日みたいに暖かい日には良いですね。美味しいですよ☺️

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月6日
Shota
3.0

雪の茅舎　純米吟醸

伊勢丹新宿で店員さんに「フルーティ系　3本買いたい」というオーダーで選んでもらった1本

獺祭、紀土、玉乃光、生酒が好きという事を伝えたところ、フルーティ系ですかね？というアドバイス。

口当たりとしては、今まで飲んだ中では1番「キリッと？スッキリ？」という感じ。
フルーティさはあまり感じなかったような…
口の中で回した感じ、鼻に抜ける感じは確かにフルーティさは若干感じる

どちらかというと、食中酒なのかな？（サッパリ系）
これ単品でくぅーーという感じにはならなかった。

この前に飲んだ紀土が衝撃すぎたからなのか…

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年2月6日
hiko99n
4.0

近所の角打ち、店頭オープンスペースです。五代目若のお勧めで、雪の茅舎をぬる燗で。いけるわ、これは。
甘味が立つけれど、くどくなくスッキリで、旨味が伝わってくる。苦味にならないギリギリのところ。甘エビの麹漬けで一献。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年2月6日
バル酒
4.0

雪の茅舎　純米吟醸　山田穂

口当たりは柔らかで舌を包み込むような優しい味わい。
序盤に感じられる清涼感ある香味と爽やかな余韻でスッキリと流れる後味。

特定名称純米吟醸

原料米山田穂

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年2月5日
godblessyou
3.5

雪の茅舎。純米吟醸。生酒。
あきた酒こまち8割、山田錦2割の55磨き。
720。
久しぶりの雪の茅舎。
生酒見つけました。
口に含んだときの甘い香りがすごくいい。
甘く入って、喉越しは辛口。
もう少しさらっと、スッキリ感がほしい。
うまい。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月2日
DSK
4.5

2021/1/24 雪の茅舎　純米吟醸　生酒
評判通りに美味い。自分の好みの良い意味で水のような酒。ツンとくるような強い香りはなく透明感のある味。でもしっかりしてる。食中酒に最適とのレビューもあったが納得。何食べてても美味しく飲める。
強いて言えば甘めだが、後味は非常にスッキリ。
火入れの方が美味いとの話もあり、そちらもぜひ飲んでみたい。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち、山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月31日
ポッケ
4.0

ふらっと寄ったスーパーにて
ずっと飲みたかったコレを発見、即購入
フレッシュクリアな味ですいすい飲めちゃう

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2021年1月28日
しずく
3.0

純米吟醸　55%磨き
麹米：山田錦　掛米：秋田酒こまち
アルコール度数16％
720ml　1,870円税込

通常の山廃を買おうとしたら売り切れだったので
隣にあったこちらを手に取りました。
キラキラで可愛いラベル。
雪の茅舎ってこういう展開もしているんですね。

吟醸感のある生酒の華やかな香り。
瑞々しい花のよう。
山廃の乳酸感はわからないです。
口に含むと綺麗なお酒ですね。
香りが口いっぱいに広がります。
甘いですが生酒のほのかな酸味が良いアクセントになっています。
本当にこれ山廃なんでしょうか！
山廃特有のクセが全くないです。
日本酒における多様性の勉強になりました。

女性にもオススメできる山廃です！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月25日
chocoishi
3.0

燗酒
ぬる燗くらいがよいか

2021年1月24日
Y氏
4.0

　ラベルが90年代なポップ感w
いやいや、あなどれませんよ　このお酒！
　香り華やか　飲み口柔らか　少し甘めですが飲みやすい
誰に勧めても万人受けしそう。
　花邑にも少し似てますが　そこまでカプロン臭強くないです。　確かに、美酒の設計と　このキラキラ山廃は甲乙つけがたいですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月24日