新政(あらまさ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

ノリ
3.5

新政ラピスラズリ

酸味が主体で苦味もあるが余韻短めの

エクリュの方が好みかな

2019年7月20日
リアム
3.5

嫁の幸運にあやかり。2本目。
亀の尾のキックバックが激しい。
ずっしりときてキラキラ散らばる感じ。
熱燗も試したい。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年7月19日
Ogapaoi
4.0

手元に買ったのは初めてです。
新政。

居酒屋で飲んだNO６等と比較しても遜色なく飲みやすい。
酸味あり、甘み、旨味あり、良いお酒です。
同日購入したエクリュとも味が違います。

新政美味しいですね。
うん、本当に美味い。

2019年7月18日
nao
4.0

生成
適度な酸味と旨味で飲みやすい。
バランス良し‼︎

2019年7月17日
nao
4.5

水墨
ピリピリ感あり、キレも程良い。
新政の味は美味い‼︎

原料米亀の尾

2019年7月17日
リアム
4.0

嫁の幸運にあやかり。1本目
酸が心地よい。
どろっと骨まで染み渡る。
熱燗熱望。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月17日
kiri
4.0

新政　瑠璃　生酛木桶純米
むわむわした甘い香りと木の香り。
木の風味と酸味が大体かな･･･後味に生酒っぽい少々の苦味があります。
しかし木の香りの余韻がすごいです。
温度が上がってくると旨味が出てきて美味しい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月14日
Hisayoshi
4.0

新政　新年純米しぼりたて
半年寝かせた干支ボトルを開栓しました。寝かせていましたがポンと良い音で栓が抜けました。美山錦なので当然と言われればそれまでですが、ラピスと似ている感じがします。干支ボトルのほうが芯が太い感じがするのは精米歩合の違いから来るんでしょうか？太いと言ってもこの2本を比べればというだけで、スイスイっと軽く入っていくのはラピスも干支ボトルも同じです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月13日
sakesuki
3.5

やっぱり新政は飲み良い

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月13日
326
4.5

新政六割五分磨き生酛純米水墨亀の尾
苦渋の印象が強い亀の尾ながら旨味が心地良く飲み易い、満足度の高い一本。

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

2019年7月13日
月うさぎ
4.5

新政エクリュ
亜麻猫と飲み比べ。まろやかで、旨味があり、とても飲みやすいお酒でした。

2019年7月13日
michi♭
4.0

評判がいいので期待してたけど予想以上の美味しさ。米感はあるけど割とさっぱりスルスル飲める。開けたてはピチピチと微発泡していて生もとならではのクリーミーな側面も。

アルコール度/15% 精米歩合/麹米50% 掛米60％
@楽天 ¥ 2223/ 720ml

特定名称純米

原料米酒こまち

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月11日
やすぴょん
5.0

もちろん陽乃鳥に近いです
で～も、なんか違うんだわさ
確かめたいけど、もう飲みきっちまった( ´△｀)

2019年7月9日
KajiKaji
4.5

新政　Colors 　エクリュ　2018
ひさびさのエクリュ。精米比率が2016とは、違う。これは進化か?旨味、酸味、火入れながらのこのフレッシュ感、そして価格。
やっぱり、このバランスは最高。

アルコール:15度（原酒）
使用米:あきた酒こまち
精米歩合:麹米65%、掛米65%
原料米収穫年度:2018年
酒造年度:平成30酒造年度

特定名称純米

原料米あきた酒けこまち

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月8日
ともがゆく
4.0

新政涅槃龜
絶対一般向けには売ってくれないだろうなぁと
思ってたら通ってる酒屋に置いてありました
磨き96％というほぼ磨いてない
とんでもないお酒ですね
あきた酒こまちを使っているからか若干エクリュに
味が近いかなぁと半分ぐらい磨くのがトレンドな時代に
こういった面白い挑戦をしていくスタンス大好きです

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月7日
らんとまる
5.0

新政 2019年頒布会#3 No6 G-type 2 (720ml)
2019年6月製
¥2,000(税込)

日本酒度 -20で非常に甘いです。
しかしそこは新政酒造さんの作品、酸味もあり甘みもくどい甘さでは無く、酸味とのバランスが最高です。
定番酒にして欲しいです、ホントに。

精米歩合:65%
アルコール度数:65%
日本酒度:−20
酸度:2.5
アミノ酸度:1.5

特定名称純米

酒の種類生酒

2019年7月7日
Chi yi yang
4.5

花香青草主調、乳酸風味明顯、些許酒精感、苦味比美山錦明顯

特定名称純米

原料米美鄉錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月6日
Chi yi yang
5.0

香瓜、微軟蘋果酸、些微刺激、非常甜，結尾帶點苦味

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年7月6日
yama
4.0

新政 2018特別頒布会ほぼ全麹純米酒

一般的な日本酒は、麹の量が20%位なのに対し、こちらのお酒はなんと、99%が麹。どうして、ほぼというネーミングなのかは、全量麹にしてしまうと酒税法上の日本酒の定義から外れてしまい、日本酒を名乗れなくなるからだそうです。ぼぼ麹なので、麹の特徴が前面に出てるから、ワインのブドウを思わせる強い酸味を感じます。まさに白ワインのような味わいです。単独で飲むのもよし、味の濃い料理とのペアリングで口内をさっぱりさせるのもありではないでしょうか。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月6日
yama
4.0

新政 2018特別頒布会貴醸純米酒

陽乃鳥と比べて、甘みがそれほど発散しない印象。だから飲み疲れないお酒です。でもやはりデザート向きですかね。

特定名称純米

原料米亀の尾

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年7月6日