新政(あらまさ) - ページ224 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

酔いどれ秋田犬
3.0

新政コスモスラベルです！
こんなものかな〜、が正直な印象
シリーズの中ではラピスが一番口に合うかな?
好みもあると思います。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月26日
sagi
4.0

新政新年純米しぼりたて

元旦に購入して開けるタイミングを逃し本日開栓
新政らしく香りはほぼなし
柑橘系の甘めのスッキリ飲みやすいタイプ

例えるならグレープフルーツの天然水
女性が好きそうな味で気付けば飲み過ぎるやつ

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月25日
ryuutamomo
3.5

『新政コスモス 2017』
会社の物産展で。木桶で造られているせいか、木の香りがほのかにする。評価どおり美味しいがエクリューの方が自分好みかも。
家飲みのがうまく感じるから少し評価↘︎気味かな。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年1月25日
こうけん

新政新年純米しぼりたて
元旦に出荷されたそうで、正月からお仕事ご苦労様です。

とても飲みやすく女性にうけると思います

2019年1月23日
aokysk
4.5

これ以上寝かせる訳にはいかず開栓。酸味や香りはもちろん、甘味もあり、美味しい。ついつい飲み過ぎちゃうな、これ。
2日目の今日は、甘味よりも辛味を感じるなぁ。

2019年1月22日
Kenji Iwasaki
4.5

新政(新政酒造：秋田) ヴィリジアン生酛木桶純米原酒
美郷錦
精米歩合40
アルコール度数15
酵母K-6

新政colorsのうちの1つ
削りは純米大吟醸だけどラベルのどこにも特定名称が書いてない

純米大吟醸規格だけど香りはそこまで強くないかな。
すっきり爽やかな印象。果実系の香りはあまり感じられなかったな。青草、セメダインっぽい香り、木桶造りからか少し樹木系の香りもあるかな。
飲み口はすっきりしてる。甘口か辛口かと聞かれると、なかなか難しい。
この酸味と苦味、渋味のバランスをどう取るか次第かなぁ。
口の中がきゅっと締まるような酸味だから辛めに感じるほうが多めかも。
爽やかな甘味、中盤あたりからあがってくる酸味と苦味、渋味が口の中を引き締めてフィニッシュ。
皮つきの青リンゴを食べてるような甘酸っぱさ。

特定名称純米大吟醸

原料米美郷錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月21日
Kazuki Kamanaka
4.5

新政新年純米しぼりたて美山錦精米歩合65%です。しぼりたてらしく酸味が効いていて、シャンパーンのような風味です。ワイングラスで飲むと最高の味わいです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年1月20日
たけ
4.0

まだ残ってたー
行きつけの日本酒バーにて

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月20日
Kenji
4.0

新政 colors ラピスラズリ2017

バランスの取れた味で優しい乳酸の味が◎。あまり詳しくないけど、生酛造りって良いですね。ご馳走でした。

《越前酒乃店はやし/四合瓶/￥》

特定名称純米

原料米秋田県産美山錦

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月19日
Kenji Iwasaki
4.5

新政(新政酒造：秋田) コスモス生酛木桶純米
改良信交
精米歩合40
アルコール度数15
酵母K-6

お店ではよく飲むけど個人で購入するのは初めて

無色透明できれいに透き通ってる。
香りはすっきりと爽やかな感じ。
ヨーグルトのような乳酸系の香り、わずかに樹木系の香りもあるかな。
酸味がメインのお酒。
口に含んだ時にも樹木系の香りが抜けていく。
すっきりとした甘味、生酛由来のやわらかな酸味が良いバランスで調和してる。後口でほんの少し苦味を感じてフィニッシュ。
余韻は短くスッとキレていく。

この酸味は新政の特徴だと思う。
いいですなぁ。

特定名称純米

原料米改良信交

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年1月18日