秋田 / 新政酒造
4.31
レビュー数: 3282
2015/04/03 新政 Colors 瑠璃 2014 -Lapis Lazuli-
原料米 美山錦
2019年2月9日
新政 新年純米搾りたて さっぱりしててシュワシュワ。新政って日本酒初心者の人にも勧めやすい銘柄よね。 軽くて飲みやすい。飲みすぎ注意。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
新政酒造 新年純米しぼりたて(720ml) 2019年1月1日瓶詰め ¥1,801(税込)
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2019年2月8日
新政 立春朝搾り(720ml) 2019年2月製造 ¥1,728円(税込) 今年も出会うことができました、開栓が楽しみです。
酒の種類 生酒 生もと
ラピス 純米造り 生酛 木桶 6号酵母 美山錦 30BY リピート!木桶になったからかな?前回よりも美味しく感じる。火入れながら微発泡あり。新政らしい酸味と香りのバランスが素晴らしい。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
念願叶いまして、新政の立春朝搾りをいただくこととなりました。 立春の日の朝、秋田で生まれたこのお酒が私のところまではるばる運ばれて来たことに思いを馳せる次第です。(飲んでるお酒はほとんど遠くから来てますけどね…笑) 新政らしいフルーツのような酸味、口と鼻に残る余韻そして切れかた、若干の発泡感を感じるフレッシュさ、どれも大好きです。
新政 立春朝搾り 純米 生原酒 香りは微かに感じます。 しゅわしゅわが舌の上に広がり後から甘みと酸味がやってきます。 苦味もちょっとあるかなぁ 美味しかったです。
酒の種類 生酒 原酒
立春朝搾り 純米生原酒 美山錦
2019年2月7日
ラピス 純米造り 生酛 6号酵母 美山錦 スッキリしてる(溜め込みデータ放出中)
2019年2月5日
純米酒 ラピスラズリ 旨い 含んだ瞬間広がるフルーティな香りと味わい。 空腹だったのでバッテラと合わせて頂きました〜