高清水 （たかしみず）

高清水　無濾過純米酒
精米歩合　麹米60%　掛米65%
15.5度
305円（一合）京阪京橋もより市で購入

生酒ぽくないなと思ったら、生とは書
いてなかった
無濾過らしさが少し薄い気もするが、
芳醇で香り良く、しっかりとボディが
あって旨い
甘味、辛味、酸味、苦味はほぼ無い

日本の酒情報館🍶館長の気まぐれセット🍶

Sakenomyからの移行
ふくよかで、旨味が広がり美味しい。余韻も良い。
究極の優等生。

高清水　無濾過純米

美味しいです。濃醇とありますが、
飲みごたえはしっかりしているものの、
甘みを感じるような造りではなく、
すごく重みのかある包丁のような。

オーケースーパー

高清水　本醸造

最初だけあえて冷やしてから、全温度帯を試しました。
美味しくて少しずつだらだら飲める。財布に優しく四合瓶で700円台でした。熟成した旨みとふくらみのある味わいと書いてあるがその通り。
何よりこのラベルが好き🐖

さっぱりで辛さもクセもなく飲みやすい
手取川しか飲めない、という人が、飲めていたので、その飲みやすさが分かる

高清水　生貯蔵酒　特別本醸造。失礼だが意外に美味しい。甘いながらもスッと消えるキレの良さ。その味わいにあったアルコール度数で変なアルコール臭も無い。東京出張で酒類販売の量販店で購入したが夜食にちょうど良い食中酒でした。

高清水　純米大吟醸
美味しい上にどこでも買える！
トロット入りチョット酸味を感じて、
軽〜い辛味でスッキリしめる

日本酒っぽい