Mr. summer time（ミスターサマータイム） （みすたーさまーたいむ）

Mr.Summer Time 純米吟醸
精米歩合55％
アルコール15度

♬Mr.Summer Time あの夏の日♫
サーカス40周年記念として平成30年にリリースされたお酒だとか。
するってぇーと、今はもう45周年になってますね。

やっと６月購入のお酒に突入。
５月に発売されてたお酒のようですが
哀愁漂うメロディは晩夏のイメージがありますね。
ラベルの図柄にもスーパームーンが載ってるみたいだしー🌕

キンキンに冷やしたヤツいただきまーす。
華やか～！スッキリした甘さ。
含み香はパイナポー？アプリコット？
お米の旨みを感じながら最後はドライ感を伴って切れる。
ラベルのイメージも相まってエレガントなお酒です。

常温
味わいが強くなる分、苦味も強くなります。

お燗一回目は54℃と58℃
嫌な甘みはない。温めてもしっかり旨いお酒。

アテとの相性は万能ですねー。
生臭系も問題ありません。
チーズはもちろん、サラミ、がっこも良き。
香りよく甘いお酒だけど、お米の味もしっかりしてるからかな。

開栓してから北陸へ行ったので３日間あいてしまいました。
帰ってきてから呑むと華やかさが去ってましたね。
四合瓶がいいのかも。。。
常温、お燗もピュアピュアの時に試したっかったな。

♬Mr.Summer Time あれは遠い夏の日の幻♫
今年はいつまで暑いんだか💦☀️

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剣菱のミニボトルを買いに六本木の水橋さんへ
品切れでしたが近いうちに入荷するとのことで
また来るべー。
だったのですが、冷蔵ケースに宮寒梅。
SAKETIMEで人気のお酒。
まだ呑んでないだわねー。
夏酒はほとんど呑んだことないけどこれも何かの縁。
連れ帰った次第でございます。

銘柄登録があるとは知りませんでした。

オマケ画像は特製貝出汁塩ラーメン🍜
ボタン間違えた😅

昨日レビューの予定でしたが堕ちました。
今日も墜ちたけど復活🌟

宮寒梅 Mr.Summer Time

香りはバナナ系
ガス感はなくサラリとした飲み口
微かな酸味とややミルキーなバナナの甘み
ポワッっと蒸した米のような甘アルな余韻を
残しながら消えていきます

ミルキーなバナナな甘みが印象的で
スイスイ飲み易いと言うよりは、
しっかり甘旨口なお酒という印象です

宮寒梅のミスターサマータイム

宮寒梅の夏酒。
甘味はいつもの宮寒梅に、スッキリキレるので夏でもグイグイと。
フルーティーさと適度な苦味。
バランス酔し。

少しづつ投稿してます　ALC15%
2019年6月　最初の地酒屋さんでカッコ良く見えて♪
改めてラベル見ると唇が♬
少し蒸し暑い月夜にDRYな口当たりだったなぁ♫

宮寒梅 Mr.Summer Time
大好きな酒蔵宮寒梅の夏酒。キリリと冷やして美味しくいただきました。クリアなテイストをベースに青リンゴ・洋梨系のスッキリした甘みとちょっとだけ辛さのある味覚も口の中に広がりキレも同時に楽しめました。いつもの宮寒梅の純米吟醸酒とは少し違った夏の夜のパッションを感じさせてくれます。
またネーミングとラベルがいいですよね、まさに夏にぴったりです。こちらも開栓直後から美味しさを感じることができ、翌日も少し角の取れた味わいを楽しめる系で夏の酒リピート決定です。

宮寒梅 Mr.Summer Time

今日は田植えで疲れたので夏っぽいお酒をチョイス

雪冷えで飲むと苦味でキュッとするお酒ですが、
空気含めていくとパイナッポーが顔出してきますね
常温に近づくにつれてパインが強くなり甘旨フルーティなお酒に
うまうまーでフィニッシュも苦味強めでキレてグビグビーっと杯が進みます(*´∀｀*)

本日のアテは新玉ネギが大量に実家から届いたので、オニオンスープと玉ねぎスライスサラダと残り物達。
玉ねぎに涙は付き物。特に新玉は辛い…
普段から裸眼なんですがサングラスをしてカットしましたw

☆☆+

Mr.Summer Time
宮城県　寒梅酒造

口開け
　スッキリとした香り
　スッキリとした飲み口　甘み　旨味

　飲みやすさ抜群の酒　
　
　決して軽い訳でなく
　日本酒の良さ　らしさを
　スッキリと表現している
　そんなお酒でした。

　夏酒ですが
　華やかな感じは　期待以上です。

四合瓶　1650円税込　(1500)

Mr.Summer Time 純米吟醸酒 美山錦

今年もMr.Summer Timeが飲める幸せ☆*
開栓
クンクンクン甘い香り(๑♡ᴗ♡๑)
まったり入ってきますよ
ふんわり甘い白桃テイスト(*ˊ꒳ˋ*)
柔らかい酸味とビターな後口
のんびりとゆっくり飲みたい♬︎

1年ぶりに聴いたミスターサマータイム
空気が一気にノスタルジック

KALDIで定番のポロショコラと♬︎♡
ホイップつけつけで美味しい
ビヨンのフラワーベースは遊べるので好き^^
トルコキキョウ セレブリッチヘアー（笑）

1週間お疲れ様です
ゆる～りとSAKETIMEしましょ～°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

2020/12/15 酒肴ひらい家

あのサーカスさんとコラボレーションラベルになります。
後味スッキリの中にも、しっかりとした風味が残るお酒です。