静岡 / 高嶋酒造
3.63
レビュー数: 231
白隠正宗 中伊豆産山田錦 ¥1650 ドライで大人しめ。 でも、じわじわと甘さを感じるかな☺️
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年12月10日
白隠正宗(生酛)純米酒 熱燗の恋しい季節到来!シンプルに燗酒!辛口旨い〜。お腹の中まで熱い〜。サイコー!
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年12月5日
出張先で白隠政宗を呑む機会があり、美味しいお酒だなーと思っていました。出張の帰りに寄った酒屋には、秋あがりしか無かった為、とりあえず購入しました。今度は純米吟醸を飲みたいです🍶
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月18日
備忘録 白隠正宗 純米酒 とりあえず軽かったような記憶。あまり響かず。
2023年11月17日
■白隠政宗 辛口純米 ヒモノララベル■ 高嶋酒造 株式会社(静岡県沼津市) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% 原料米:静岡県産米100% アルコール度:15度 製造年月:2023年10月 「限定ラベル、中身は定番。流行りには目もくれず食中酒を徹底追求の心意気は伝わるも、そういう蔵にこそ新しい世界を見せて欲しいんだが」
2023年11月10日
ヒモノラ 味確認生物 諸星酒場
白隠正宗 中伊豆産山田錦 純米 精米歩合:65% アルコール度:15度 華やかな酸味にフルーティな甘味。 穏やかな旨味とキレのある後味で 鮮魚との相性はバッチリです。 ぬる燗も試してみたい とても美味しいお酒でした。
2023年11月8日
限定コラボ酒。
2023年11月5日
怪獣退治!
2023年10月28日
ヒモノラ 白隠正宗 辛口純米酒 高嶋酒造 精米65% アルコール15% 静岡 特撮のポスターを思い出させるインパクトあるラベルで味確認生物ヒモノラ!よく見るとアジの干物(二足歩行)らしいです。 穏やかな上立香色味はなく、まったりとした口当たりで昔ながらの甘さや味わいがしっかりで強めの苦味に後口はしっかりと辛口。 沼津の干物文化に寄り添う干物と頂きたい日本酒。 #note70
2023年10月27日