花垣(はながき) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花垣のクチコミ・評価

Koki
5.0

美味しいですー🤤
花垣　さかほまれ
純米

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年9月15日
masatosake
4.0

花垣　秋あがり　〜豊醸のいろけ〜　
山廃本醸造生詰　南部酒造場
精米65%　アルコール17% 　福井
穏やかな上立香で色味はなく、滑らかな口当たりから程よい飴感ある甘さにコクのある味わいが押し寄せて山廃感あるしっかりした酸味と強めの苦味で旨みのしっかりした味わい

2025年9月7日
Koebi
4.3

花垣純米にごり65

特定名称純米

2025年8月25日
たけ
4.0

花垣　にじのきらめき　純米無濾過生原酒
にじのきらめきを使ったお酒は初めてかも！
度数19度でキツめの酸が印象的です。
結構パンチのある味で飲み過ぎ注意⚠️🥴

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2025年7月27日
鳥咲
5.0

北陸でお買い物♪

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月20日
たるこふすき
4.5

九頭竜　純米無濾過生原酒　18度　磨き60％
酒米の違いによる純米酒の第二弾
ラベルにはシャープですっきりとありますが、シャープを通り超えてとがった感じだけど嫌な感じではなかったです。アテはちょっと奮発してウナギかば焼きとキモにしましたが負けてないってより油をすっきり流す感じで、牛ステーキとかトンポーローとかでも会いそうな感じ。酸味はそれほどでもなかった感じでした。

特定名称純米

原料米九頭竜

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年7月19日
たるこふすき
4.5

花垣　越の雫　純米無濾過生原酒　精米60％腰の雫100％　18度
酒米の違いによる4種の純米酒の第一弾
実は3月に出てたのですが半分飲んだあと家を離れてたため飲みきれず、最近飲みきりました。
花垣らしい端麗超辛口、お米の味もしっかり、18度とちょっとアルコール度数高いですが鮮烈な感じで気にならなかった。2月冷蔵庫に置いたのを飲んでみたら、フレッシュさは少し落ちてまろやかでこれはこれでおいしかった。
既に第二弾も手に入れてます。

特定名称純米

原料米越の雫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年6月18日
わふ
4.5

shu shu shu
微発泡にごり
甘くて爽やか
風呂上がりグビグビ系

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年6月18日
水玉772
5.0

こちら、船橋東武で試飲してお買い上げしたもう一本。夏限定。やっと出番です。

試飲会の酒造の方いわく、アルコール低めに軽くサラッと飲めるようにしたと（夏っぽい）。
アルコール16℃。
さて、再び実飲。週末で疲労でぶっ倒れそうなので軽くてOK。

裏ラベル文句では、「フレッシュ」「米の旨味」「スッキリ」「さわやか」「軽快な酸味」とキーワードが。
まさにそのとおり。やっぱり美味い！軽いタッチでサラサラ飲めてしまうけど、日本酒だねって感じるフワッ米の感じ。いゃぁ美味い水だ（笑）

でも、一口飲んでしばらく経っても余韻があって、あとからジワジワっと来る。
‥決して水ではない（笑）
まだ在庫あればリピートしたい（冷凍庫パンパン）。

ご馳走様でした。

後日。まだ店頭にあったのでリピ買い。九頭竜の方はもう無かった→酒のはしもとは一升瓶の取り扱いらしいです。

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2

2025年6月12日
たけ
4.0

今日も溜まっている角打ちレビューです。

花垣　山廃純米無濾過生原酒
度数19度の山廃で無濾過生原酒なんて、
危険極まりないヤツ😁
でも、痺れる様な辛さがね、
ハマってしまいます🤣

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2025年6月3日