黒龍 （こくりゅう）

黒龍　吟醸　いっちょらい

東京出張の帰りに購入。吟醸酒って、こんなにフルーティーなんだと改めて感じることができました。黒龍はフルーティーで飲みやすく、美味しいですね！

黒龍　純吟　垂れ口　生酒

後味スッキリで恐ろしく飲みやすい...

黒龍　純吟三十八号
精米歩合50% 16度
stay home週間も本日で終了。さて今宵はどこの県に、ということで黒龍さんに出て来てもらいました。
立ち香は軽いバナナの様。飲み口は軽く主張抑え目、最後に旨味というかアルコールが残る感じかな。
さて明日からお仕事再開。頑張りましょう！

黒龍 純米大吟醸×荒木飛呂彦 精米歩合40% 16度
福井県産さかほまれ100％

〈口開け〉
わずかな吟醸香と、アルコール臭。濃くて、きれいな辛口という印象。少し温度が上がると、少しまろやかになりました。
肴は、もろきゅう。もろみ味噌の甘さが、辛口の酒によく合います。

〈2日目〉
早朝。夜よりも酒本来の味が感じられそうな気がして開栓。
昨日感じたアルコール臭が、今朝はウイスキーのような、ワインのような香りに。
味わいもまた、華やかではないものの、上品で奥深いものに。いい酒だなあ。
酒を味わうなら、朝がいいかも。

いっちょらい

黒龍 貴醸酒 150ml

開栓から甘～い香り。
口に含むとやはりあま～く、バナァナの様な味わいが広がりました。（キレずに甘さが口の中に残る感じ）

貴醸酒は初めていただきました。
仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ酒と言うことで、もっと日本酒感というか何というかアルコール感満載な味を想像していたが、自分的にはサラッとしてて飲みやすかった。
ただ、とても甘く口の中に残るので食中よりも食後、単品で楽しむのが良さそうだと感じた。


貴醸酒。貴醸酒。極甘口。極甘口。

黒龍春しぼり
香りは穏やかですが、口に含むと米の旨味が一気に広がり、スーっと切れる。さすが黒龍、度数の高さ（18度）を感じさせないとても綺麗な辛口です。

黒龍　吟風　2016　北海道産吟風

熟成期間4年ものだけあって、味に深みがあります。コクもあり旨いです！若者にうける酒でなく、年配の人が好きそうな酒ですね。

「春しぼり」4月上槽なる吟醸酒です。
黒龍と言えばアル添、コスパが良いのも嬉しい。

清々しい飲み口はさすが。
こんなにもサラサラ流れるなんて。
これは飲んじゃうなぁ。
白身の刺身に合わせたら、完璧！

数日で、アルコールが浮いた感じが出てきます。
早めに飲みきりましょう。

黒龍 火いら寿
5,500円/720㎖
先日の誕生日にいただきました^ ^
金欠のため一度断念しましたが、後日行ったら普通にまだあったので購入。
林檎＋フローラルな香り。黒龍らしい仄かな甘味から旨酸味が膨らんで、微かに苦味と穏やかに流れていきます。味は強く出ず柔らかで、生酒に上品な印象を受けたのは初めてかも。勿論美味でしたが、私的には年末年始に飲んだしずく・八十八号よりは感動が薄かったかな？

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