黒龍 （こくりゅう）

キレイな味わいでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

黒龍 特吟50
THEクラシックな北陸のお酒、という印象なキレ。辛口です。初めて飲んだ黒龍が垂れ口だったので、余計にそう感じる。

黒龍(黒龍酒造：福井) 吟十八号
五百万石
精米歩合55
アルコール度数15

今年もこの時期がやってきましたなぁ。
今年も楽しませてもらいますぜ(´･ω･)

香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★★⭐⭐重
バナナ
飲み口は芳醇な辛口。
口当たりはまろやか。

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
キレイで上品な甘味とやわらかな酸味。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
後半の苦味ですっきりキレていく。

流れはこんな感じ
始12345終
甘味1234
旨味234
酸味2345
苦味5
渋味

簡潔に言うとどうなのよ？
どっしりしたフレッシュ感。酸味で押してくる辛口なんだけど、この味は甘味酸味旨味苦味のバランスのなせる業。飲みやすい。するする入ってくる。

黒龍 いっちょらい
アル添感のある爽酒

とても旨いけど、本醸造に軍配。

フルーティー
これは過去ベスト10に入るくらい旨い。

口に含むとまずふわっとフルーティな香りが鼻に抜けるが、その後適度な酸味とキリッとした辛味が締める。

これは癖がなく飲みやすい。職場の上司が黒龍があれば反射的に頼み、中にはその飲み屋の黒龍の在庫をなくしてしまったこともあったが、強いファンがいるのもわかる。優秀な食中酒。

黒龍の貴醸酒です！
今日は、暑い日差しの中、マラソン大会で10キロ走ってきたので、全身に沁みます(*´ω｀*)
貴醸酒にしてはすっきりしてて、甘いテイストがすーっと入っていきます。
疲れた身体に最高のエイドでした。

黒龍の貴醸酒。
あんまぁ～い！

時期限定の当銘柄(^^)アテも朝獲れ活魚ゲット(^^)準備万端で受け入れます(笑)アル15度精米55%五百万石と5尽くしで間違い無い(笑)早速開栓‼所見…
上立香は控え目ではありますが、軽いメロンからハッカ(笑)グラス越しの透明度高くひたすら爽やかな印象強い(^^)含むと…明らかな辛口と分かる淡麗さで、旨味は後から追いかけてきてゆったり膨らむ。酸は辛さと共に余韻に薄く残り、苦渋味は無く流石のつくり(^^)非常に落ち着きがありスムーズに入るが若干物足りなく30分放置(笑)バッチリ含み香にメロンが出張ってきました(笑)且つとろける様な感覚は健在‼黒龍の真骨頂(笑)品格高くキレはゆったりしているがいつの間にか居なくなる事と、味の膨らみは後ろにある為、入りやすく出やすい(笑)で、安い(笑)なので、食中相性良く銘酒と思います(^^)アテ内訳はサンバソウ、メバル、鯵、栄螺にて、土佐醤油、土佐酢の鰹節味が引き立ち、美味しく頂きました(^^)という事は、鰹とは最高の相性では？誰か試してみて下さ～い(笑)