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2019
4/21
スペースエース さん
満足度 4.5
時期限定の当銘柄(^^)アテも朝獲れ活魚ゲット(^^)準備万端で受け入れます(笑)アル15度精米55%五百万石と5尽くしで間違い無い(笑)早速開栓‼所見…
上立香は控え目ではありますが、軽いメロンからハッカ(笑)グラス越しの透明度高くひたすら爽やかな印象強い(^^)含むと…明らかな辛口と分かる淡麗さで、旨味は後から追いかけてきてゆったり膨らむ。酸は辛さと共に余韻に薄く残り、苦渋味は無く流石のつくり(^^)非常に落ち着きがありスムーズに入るが若干物足りなく30分放置(笑)バッチリ含み香にメロンが出張ってきました(笑)且つとろける様な感覚は健在‼黒龍の真骨頂(笑)品格高くキレはゆったりしているがいつの間にか居なくなる事と、味の膨らみは後ろにある為、入りやすく出やすい(笑)で、安い(笑)なので、食中相性良く銘酒と思います(^^)アテ内訳はサンバソウ、メバル、鯵、栄螺にて、土佐醤油、土佐酢の鰹節味が引き立ち、美味しく頂きました(^^)という事は、鰹とは最高の相性では?誰か試してみて下さ~い(笑)特定名称 吟醸
原料米 福井産五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
黒龍 (福井 / 黒龍酒造)
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