黒龍 （こくりゅう）

お米の味が感じられました！
飲みやすく、お寿司にピッタリ

福井県産五百万石
精米歩合55%
15度

黒龍 純吟 垂れ口 3.4
生酒特有の麹系の香りと味
口がいーってなる黄色っぽい味の軽い感じ
悪くない。私がこういう味が好みではないだけ

@SHINOA 東中野

黒龍 いっちょらい

黒龍のレギュラー通年酒
ほんのり甘い吟醸香で口に含むとじわりと旨味、すっきり辛口で軽い。クセのない味で色んな料理に合う味
そしてコスパが非常にいい！美味い

コスパいいですね。
いっちょらい！

お袋を救急外来に連れていき、遅い夜飯となりました。今宵は山の幸でゆったりやるかと思いましたが、栗と雑きのこで小さく一献。
強い呑み口の1甘に、刺激のある酸味。アルコール由来のドライ感も底流にあって全体的に立った酒です。

黒龍　いっちょらい　吟醸
サッパリした爽やかな香り。
旨味が程よくきいた辛口です。美味しい。
フルーティとまではいかないけど甘みと酸味がある。
吟醸酒だけあって風味が良いです。
温度が上がってくると、みりんのようなまったりした後味があります。

今年初秋刀魚は当銘柄と決めてました(^^)痩せてますがようやく庶民的価格に(笑)双方秋上がりのペアリングを創出すべく早速開栓‼上立香は控え目ですが、早熟バナナ(笑)熟れてないやつ(笑)グラスに注いだ透明感‼ステキです～(^^)含むと…
甘味膨らむ(^^)すぐ酸が追い掛け苦味からキレ‼瞬殺(笑)あまりにも早い終息(笑)これはびっくりでした‼同蔵のひやおろしとは明らかに別モノ(^^)ただ、こちらの方がより洗練されているというか、品格がある‼透明度と旨味の両立(^^)また、同蔵のひやおろしより明らかに食中向きですね～(^^)好みです～(^^)従って、ピン呑みでは物足りない人も居るかも…因みにアテは秋刀魚、カンパチ、スモークサーモンを主軸に色々展開(笑)秋刀魚の脂は流れるものの、生臭さが引き出てしまいこれは不発(笑)メインからサブに降格(笑)カンパチはバッチリ‼薬味は塩主体にレモンピールやスダチを絡めてワサビと共に(^^)もう最高(^o^)v
結局脂味、旨味、食感のバランス良いものとは最高の相性を発揮しましたね(^^)あとは焼き物の焦げ目との相性も(笑)新たなセオリー開拓‼バランスアテとバランス酒‼真面目に(笑)

いっちょらい
ばなーな

黒龍　三十八号
少し辛口の後味スッキリでした。おつまみは薫製チーズでいただきました。