宗玄(そうげん) - ページ41 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

宗玄のクチコミ・評価

naoyeah
3.5

宗玄ひやおろし
がっつり系の日本酒なので、味が濃いめのアテと相性良かったです。普段、食べ合わせというかマリアージュ的なものは意識してないのですが、外食のときはそういうのを意識しつつ食事を選んでみるのもいいですね☆
香り★
甘さ★
濃さ★★★

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月24日
おかっち
3.5

@さく

2018年9月19日
hiko99n
4.0

無濾過生原酒独特の甘味というか、旨味というか。
後半の捻りにちょうど良い。ひやおろしの時期に呑むのも不思議な感じだが。

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月8日
aokysk
4.0

金沢旅行で買ってきた1本。
開栓初日は、後味スッキリでキレのある美味しさ。3日目の今日は米の旨味を、より感じる味わいに変化。美味しいです。

2018年9月3日
よっしー
5.0

宗玄純米吟醸無濾過生原酒

アルコール度17度、原料米兵庫県産山田錦100%、精米歩合麹米50%、掛米55%。

とにかく旨みがしっかり。冷やして飲んだけど、飲みやすさの割にはちゃんと味がするおいしいお酒。ブルーのボトルが涼しくて夏にピッタリ。かなり好みです。

上野のセキヤ酒店で購入。

特定名称吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月26日
kazu
3.5

山田錦100%斗瓶囲いの精米40%純米大吟醸。
ほぼ鑑評会出品酒レベルのスペック。
超フルーティー。
美味い！

2018年8月11日
daijin33
4.5

フルーティな香りと味を持ちながら、キレの良い後味でスイスイ飲めます！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月15日
Sakko1122
4.0

飲み比べをしてこの感想です。単品で何か料理と一緒に飲んだらまた評価変わったと思います。自分は少し口当たりが優しいものが好きなので、辛口の日本酒と一緒に飲んで比べると、この宗玄は飲みやすくて好きです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月23日
Tetsu
3.0

宗玄.
地元のお酒、食中酒にもってこいのお酒です♩
奥能登のお酒をもっと知ってもらいたいです

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年6月6日
優優
4.5

宗玄純米八反錦無濾過生 720m 1,500円

小さい頃から、家には宗玄が常備、親父はこれしか呑まなかったなぁ。もちろん普通酒ですが。なので、思い入れのある酒。
自分がお酒を呑むようになり、改めて宗玄を試してみると、やっぱり良い酒。さすが200年以上続く伝統ある蔵の重みが味に滲み出てます。重量系のどっしりとした味わい、ほのかな甘み、ビターチョコを感じさせる深いコク。しっかり米の味も出ていて、良い仕上がりです。一本、筋が通った日本酒の中の日本酒といったところでしょうか。
脂の乗った魚や、肉料理、濃厚チーズにも十分対抗できます。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年5月21日